Pivní bramboráky
Receptů na bramboráky existuje nespočet a každý má ten svůj oblíbený, často podle rodinné tradice nebo zvyku. Přesto se vyplatí občas vyzkoušet i méně tradiční variantu – třeba s přidáním piva a žampionů, které dodají těstu lehkost a bramborákům příjemně křupavou strukturu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 002 kJ / 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,86 g |
| Tuky | 8,88 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 228 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 122,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory a žampiony nastrouháme na hrubším struhadle.
Krok 2: Přidáme vejce, česnek, cibuli, koření, pivo a nakonec mouku se strouhankou. Mouku přidáváme postupně do požadované hustoty.
Krok 3: Dochutíme a poté smažíme na oleji z obou stran do křupava.
Krok 4: Usmažené odkládáme na papírový ubrousek, aby okapal přebytečný tuk.
Zveřejněno 1. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vxA
Moje poznámka
Pivní bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vxA
Nejnovější recepty
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 22 minutami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 2 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 1 hodinou
Rebarborový koláč
MonaRicci před 2 hodinami
Boloňské špagety
Lipan před 3 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 3 hodinami
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
FyFyn před 3 hodinami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
janatka před 3 hodinami
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
janatka před 3 hodinami
Kopr v sladkokyselém nálevu
janatka před 4 hodinami
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Bertas před 6 hodinami
Tématické fráze:
pivní bramborak,
bramboráky,
bramborak s pivem,
bramboráky s pivem,
bramboráky recept,
recept na bramboraky,
jak usmažit křupavou cibulku,
jak usmažit cibulku do křupava,
cmunda na plech s pivem,
bramborák,
jak usmažit bramborák,
bramboráky bez tuku,
bramborak se žampiony,
recepty pivni bramborak,
bramborák bez tuku,
bramboráčky,
bramborák na na pivě,
bramborák pivo,
bramborák na pivu,
bramborák světlý
Suroviny:
brambory,
pivo světlé,
vejce,
česnek,
žampióny,
cibule sušená smažená,
mouka hladká,
strouhanka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
olej
Komentáře (14)