Moje bramborové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové krokety s křupavou krustou mají díky sýru krásně krémový střed. Chuť dodá i na kostičky nakrájená šunka. Krokety jsou výbornou přílohou ke špenátu, který…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perník na čundry od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenTento voňavý perník vnese do kuchyně kousek nostalgie. Jeho kouzlo spočívá v přidání povidel do těsta, díky kterým je perník krásně vláčný. Skvěle chutná ke kávě i jako…
Cibulové placičky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové placičky, které zjemní a ozvláštní petržel. Dokonalá souhra chutí, která se hodí pro každý typ servírování. Jako příloha k masu i jako nápaditá finger food…
Bramborovo-sýrové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborovo-sýrové krokety z vařených brambor a mozzarelly připravíme snadno a bez smažení. Směs vytvarujeme do šišek a pečeme v troubě dozlatova. Skvěle se hodí…
Bůček plněný mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný bůček je klasika české kuchyně, která zaujme už při prvním rozkrojení. Kombinace šťavnatého masa a výrazné náplně vytváří plnou, sytou chuť, jež se skvěle hodí k…
Sváteční řízky z Bořetic
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční řízky z Bořetic jsou poctivým klasickým pokrmem, který spojuje šťavnaté plátky masa s křupavou zlatavou strouhankou. Díky tradiční přípravě a výběru kvalitního…
Brambory v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé brambory v sýrovém těstíčku jsou skvělou a rychlou pochoutkou pro každou příležitost. Zůstanou uvnitř měkké a zvenku zlatavé a křupavé. Hodí se jako chutná…
Placičky z bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenZbyla vám porce bramborové kaše a nevíte, co s ní? Přidejte vejce, trochu mouky, obalte ve strouhance a usmažte dozlatova. Jednoduché placičky z kaše jsou rychlou…
Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato sváteční sekaná ohromí báječnou chutí. Přidáme do ní i uzené maso, slaninu a kopřivy. Uvnitř sekané se skrývá marinovaná vepřová panenka a vařená vejce. Sekanou…
Jarní nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivku obvykle pečeme na jaře, nejčastěji na Velikonoce. Nesmí v ní chybět zelené bylinky, které představují příchod jara, a uzené maso, které ji provoní. Nádivka je…
Kuře se žampionovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna s žampionovou nádivkou a bramborami jsou snadná a chutná. Díky koření na divočinu a houbám získá pokrm lehce chalupářský nádech a skvěle se hodí…
Katsu kari
Recept ještě nebyl hodnocenJaponské katsu kari, to je křupavý řízek v panko strouhance zalitý omáčkou se základem z mrkve a cibule. Celý pokrm propojuje hřejivé koření s jemnou sladkostí medu a…
Jalapeňo poppers s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní jalapeňo poppers jsou plněné lahodným čedarem a dochucené čerstvými bylinkami nebo česnekem. Smažené papričky v křupavém trojobalu jsou skvělým pikantním…
Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezónu chřestu a připravte bílý chřest zapečený v sametovém bešamelu. Křupavá krusta ze strouhanky a uzené papriky dodává pokrmu moderní šmrnc a dělá z něj…
Smažák trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSměs z nastrouhaného sýra, polosuchého salámu, vejce a koření vytvarujeme do malých placiček, ty poté obalíme ve strouhance a klasicky osmažíme v rozpáleném oleji.…
Polská kynutá bábovka s cukrovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte nadýchanou polskou bábovku, která vyniká poctivým množstvím másla a vůní citrusů. Tato sváteční kynutá dobrota s rozinkami a svěží citronovou polevou je…
Žampionovo-tvarůžkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme a nastrouháme na větších slzičkách. Taky tvarůžky nastrouháme k žampionům.Hmotu malinko osolíme, dáváme pozor, tvarůžky jsou slané, přidáme žloutky,…
Kapustové karbanátky jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu uvařit, houby podusit, vše po prochladnutí umlít. V míse smíchat s vajíčkem( 1 vejce stačí na 1kg směsi), přidat asi 3 lžíce mouky a do hustější směsi přimícháme…
Šup-šup ovocný moučník z ochuceného jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na předehřátí. Do větší mísy rozklepneme vajíčko, smícháme s cukrem a olejem, přidáme jogurty, mléko a důkladně promícháme. Přidáme mouku smíchanou s…
Sýrové kostičky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na kostičky 2x2 cm a pečlivě ho zabalíme do tenkého plátku slaniny tak, aby nebyl sýr vidět. Pro lepší manipulaci můžeme sepnout párátkem. Pak balíček…
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKosti omyjeme a dáme do hrnce vařit. Mrkev, celer a petržel (množství dle potřeby), nastrouháme na hrubším struhadle a přidáme do hrnce ke kostem. Přidáme cibuli na…
Mozzarella v trojobalu s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pripravime brambory - oloupeme, nakrajime na mensi kosticky a vhodime do vody. Nechame prejit varem, slijeme a dame do misky, do ktere pridame natrhane listky…
Šťavnaté kuřecí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky pokrájíme na drobnější kousky (nemlít) a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou slaninu s paprikou, přisypeme strouhaný sýr dle chuti (dnes jsem dal Goudu a…
Čertovské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky "roztáhneme" nožem na plát, naklepeme, osolíme, okořeníme a nejlépe přes noc necháme v ledničce uležet. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vajíčko,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
