Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Recept ještě nebyl hodnocenTajemstvím krásně křehkého a šťavnatého masa je dostatečně dlouhá doba marinování. Řízky z krkovičky, předem naložené do jogurtové marinády, smažené na sádle, potěší…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažený sýr bez smažení
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený sýr patří mezi klasiku českých restaurací, zejména pokud je k němu poctivá porce tatarky. Doma si ho ale můžete připravit ve zdravější podobě. Sýr se peče v…
Kopřivové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky.Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se…
Zapečený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad z klasických voňavých bramboráků s přídavkem vajec, šunky a dalších i ostřejších pochutin. To vše se zapečením dokřupava pod grilem stane luxusní večeří i pro…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou alternativou ke klasickým karbanátkům z mletého masa jsou karbanátky z kapusty. Jejich chuť vás příjemně překvapí a přijdou jim na chuť i ti, kteří kapustu…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou alternativou ke klasickým karbanátkům z mletého masa jsou karbanátky z kapusty. Jejich chuť vás příjemně překvapí a přijdou jim na chuť i ti, kteří kapustu…
Plněné dančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenDančí plněné řízky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat jemné maso zvěřiny v lahodné úpravě. Plátky dančí kýty se naplní šunkou a sýrem, obalí ve strouhance a…
Štrúdl (z domácího těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenNic nevoní tak příjemně jako čerstvě upečený jablečný závin z poctivého domácího těsta. Křehké, tenoučké vrstvy obalují šťavnatou náplň plnou jablek, skořice a rozinek.…
Sýrový špíz 4 druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři druhy sýra na jednom špízu vytvářejí překvapivě pestrou nabídku chutí – od jemného krému po výraznou sýrovou ostrost. Ideální jako rychlý oběd, večeře nebo rychlé…
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal bramborovým taštičkám s povidlovou náplní? Jsou posypané opraženou strouhankou a štědře polité rozpuštěným máslem. Připravte si s námi sladký oběd podle…
Sekaná z drůbežího masa
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z mletého kuřecího masa, plná restované cibulky, si díky pečení v anglické slanině zachová svou šťavnatost. Perfektně se hodí jako nedělní oběd a pochutnají si na…
Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste stále nenašli ten správný recept na kapra, zkuste tento recept. Kombinace kapra s houbovou smetanovou omáčkou a kroupovými knedlíky vás překvapí netradiční…
Závin z listového těsta s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete připravit slavnostní pohoštění, zkuste slaný závin, který velmi dobře nahradí klasické chlebíčky. Jeho předností je, že má chuťově zajímavou náplň a jeho…
Jehněčí po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C. Na másle a oleji opečeme kostky jehněčího masa, osolíme, opepříme, přidáme tymián a rozmarýn. Maso vyjmeme a uchováváme v teple (v troubě…
Nádivka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka je skvělým doplňkem třeba pečeného kuřete, ale zároveň ji můžeme připravit i samotnou. Směs, ve které propojíme chutě žampionů a uzeného masa doplní tradičně…
Česnekový sumeček smažený na másle
Recept ještě nebyl hodnocenSumečka opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na porce. Z citronu odkrojíme 2 kolečka. Jednotlivé kousky ryby pokapeme šťávou ze zbylého kousku citronu,…
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno a spolu s drobně pokrájenou hlívou je osmahneme na lžičce oleje. …
Tagliatelle s pikantními masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte masové kuličky. V míse promíchejte maso. Česnek oloupejte, nakrájejte nadrobno nebo prolisujte a vmíchejte k masu, přidejte zbylé suroviny kromě oleje,…
Nugetky z tolstolobika
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zbavíme kůže, pinzetou vytaháme větší kosti, nakrájíme na kostky a dáme do mixeru.K rybě nastrouháme pomerančovou kůru (1 lžičku), přidáme žloutek, drcená…
Davídkův smažený kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nařežeme porce, jak to má každý rád, z některých hřbetních kousků odstraníme kůži a dlaní je tlakem zploštíme, aby se lépe…
Rychlá Bábovková pudinková
Recept ještě nebyl hodnocenVrchní suroviny smícháme a šleháme 5 minut,(pokud je těsto moc řídké přidáme trochu mouky, pokud husté přidáme trochu mléka) větší množství těsta nalijeme do připravené…
Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vložím do větší mísy, přidáme prolisovaný česnek, koření, vejce, zelenou nasekanou nať z mladých cibulek, nakladánou zeleninu/na bramb.salát/ bez nálevu a …
Myslivecké kančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu naklepeme na tenko, potřeme česnekem, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme směsí koření, položíme slaninu a na ni plátkový sýr.Celé zabalíme jako roládu,…
Losos se zeleninou a smaženými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájíme na plátky‚ mírně osolíme a okořeníme kořením na ryby a necháme chvilku odpočinout. Do parního hrnce dáme do první misky zeleninu,do druhé misky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
