Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny v osolené vroucí vodě do měkka.Čerstvou zeleninu nakrájíme na kostky a smícháme s těstovinami.
Salát s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvařte v osolené vroucí vodě asi 20 minut. Použijte 2 a půl hrnku vody na jeden hrnek rýže.Čerstvou zeleninu nakrájejte na kostičky a smíchejte v talíři s rýží.
Sacher jemný ze strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenSacher je řazen mezi tradiční a luxusní dorty s historií. Plná chuť čokoládového těsta se dokonale snoubí s vrstvou lehce kyselé meruňkové marmelády. Co nesmí chybět, je…
Okurkovy salat se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní recepty jsou zpravidla rychlé, nenáročné a hlavně osvěžující. Ani v případě tohoto salátu tomu není jinak. Čerstvě utrženou okurku ze zahrady stačí nastrouhat,…
Brynzová pomazánka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve opražíme mandle na suché pánvi do zlaté barvy. V misce smícháme brynzu, máslo, jogurt a drobně nakrájenou cibulku.Zchladlé mandle nasekáme na hrubo. Do…
Vepřové kousky s česnekem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa nakrájíme na kousky. Žampiony rozkrájíme na čtvrtky. Česnek rozsekáme na drobné kousíčky.Na pánvičce rozpustíme sádlo, vsypeme česnek a krátce…
Květáková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCelou paličku česneku nahoře trošku seřízněte, zakápněte olejem a dobře zabalenou do alobalu upečte - asi 30 minut na 180 st.C.Květák rozeberte na růžičky a uvařte v…
Špagetová dýně s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVíte, že i dýni můžete připravit jako přílohu? Právě díky specifické struktuře dostala dýně špagetová své jméno. Vyzkoušejte ji připravit s mletým masem podobně jako…
Cibulový salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci cibule ocení tento snadný, ale přesto vynikající salát. Je ochucený bílým pepřem, který má výraznější chuť než pepř černý a estragonovým octem, vonícím po…
Pomazánka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu a stopkový zeler nakrájame nadrobno.Zmiešame mascarpone, cibuľu, zeler, jogurt a prelisovaný cesnak.Dochutíme soľou a koerením.
Pikantní kuřecí nudličky s cuketou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMožností jak připravit kuřecí maso je spoustu. Kuřecí prsa, která obsahují spoustu bílkovin, nejčastěji používáme do různých směsí. V létě můžete připravit lehce…
Maso na špejli se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na proužky o síle cca 1 cm. V misce smícháme koření se sójovou omáčkou, naložené maso necháme cca 1 hodinu uležet v lednici.Mezitím nakrájíme…
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme prsty. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme odpočívat.Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a…
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme prsty. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme odpočívat.Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a…
Matar paneer - hrášek se sýrem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPanýr nakrájejte na centimetrové kostičky (pokud máte měkký panýr, dobře ho propracujte potom z něj vytvořte kuličky velké jako hroznové víno) a smažte je ve velké…
Kefírové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté těsto na koblihy, které je jemné a nadýchané díky kefíru. Těsto stačí nechat odpočinout, nemusíte jej nechávat kynout. Zároveň z těsta můžete vykrajovat různé…
Hustá a zdravá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit čočku s bobkovým listem a novým kořením. Já jsem to dala do tlakového hrnce, ale klidně můžete vařit v normálním hrnci. Mezitím očistíme kořenovou zeleninu,…
Zelenina Tian
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian - mísy používané na vaření. Chutný pokrm není…
Chleba z maminčiny kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVečer namočíme do 1/2 litru vlažné vody střídku z krajíce chleba.Ráno uděláme kvásek ze 1/4 litru vlažné vody, kostky droždí, lžičky cukru a 3 lžic hladké mouky. Vše…
Fazolový guláš s kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme a necháme minimálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a v čerstvé vodě je uvaříme do měkka (cca 1.5 hodiny). Vodu, ve které se fazole vařily, nevyléváme…
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJemně tvarované domácí knedlíčky se skvěle doplňují s kuřecím masem a lahodnou jemně pikantní omáčkou. Tento recept je variabilní, můžete ho upravit podle svých…
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJemně tvarované domácí knedlíčky se skvěle doplňují s kuřecím masem a lahodnou jemně pikantní omáčkou. Tento recept je variabilní, můžete ho upravit podle svých…
Plněné kuře na zelenině s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory, posypeme kmínem a sušeným česnek. Na to rovnoměrně naskládáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
