Hrášková polévka s lososem a slaninou
Když se řekne, že polévka je "grunt", je tím myšleno, že je v našem jídelníčku důležitá a nepostradatelná. Polévka ze zeleného hrášku, podávaná s kouskem dušeného lososa, kopečkem smetany a slaninovými chipsy je určitě jednou z nich.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na másle orestujeme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme hrášek, česnek, oloupané nadrobno nakrájené brambory a restujeme.
Krok 2: Po chvíli přilijeme vývar, opepříme a povaříme 10 minut. Vše osolíme a rozmixujeme na hladký krém.
Krok 3: Lososa nakrájíme na čtyři díly, zastříkneme olejem, osolíme, opepříme a vložíme do parního hrnce nebo na pařák a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Na slaninové chipsy opečeme plátky slaniny dokřupava.
Krok 5: Polévku na talíři doplníme kouskem lososa, slaninovým chipsem, kopečkem smetany a meduňkou nebo mátou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Moje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Nejnovější recepty
Trojbarevka
Přidáno před 15 minutami
Česnekovo-sýrové šneky
Přidáno před 56 minutami
Hrachová polévka s brambory
Přidáno před 1 hodinou
Špagetový salát s mrkví
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka se šunkou a paprikou
Přidáno před 1 hodinou
Smažené paprikové kroužky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové medailonky
Glapet před 15 minutami
Zapečená cuketa s rajčaty
Glapet před 19 minutami
Cuketové zelí sterilované
Denade před 40 minutami
Koprová omáčka
magdalenka před 1 hodinou
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Kate.Void před 1 hodinou
Bramborový guláš II.
magdalenka před 1 hodinou
Smetanové rizoto s kari
Diesel před 2 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Peterprega před 3 hodinami
Kuře na zelí
Peterprega před 3 hodinami
Pečený bůček
Peterprega před 3 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
losos,
vývar zeleninový,
brambory,
cibule šalotka,
olej,
slanina anglická,
máslo,
smetana zakysaná,
meduňka,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (1)