Hrášková polévka s lososem a slaninou
Když se řekne, že polévka je "grunt", je tím myšleno, že je v našem jídelníčku důležitá a nepostradatelná. Polévka ze zeleného hrášku, podávaná s kouskem dušeného lososa, kopečkem smetany a slaninovými chipsy je určitě jednou z nich.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na másle orestujeme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme hrášek, česnek, oloupané nadrobno nakrájené brambory a restujeme.
Krok 2: Po chvíli přilijeme vývar, opepříme a povaříme 10 minut. Vše osolíme a rozmixujeme na hladký krém.
Krok 3: Lososa nakrájíme na čtyři díly, zastříkneme olejem, osolíme, opepříme a vložíme do parního hrnce nebo na pařák a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Na slaninové chipsy opečeme plátky slaniny dokřupava.
Krok 5: Polévku na talíři doplníme kouskem lososa, slaninovým chipsem, kopečkem smetany a meduňkou nebo mátou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Moje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Nejnovější recepty
Vepřové se švestkami
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou
Přidáno před 2 hodinami
Drůbeží pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 3 hodinami
Mourovatá kočka
Přidáno před 3 hodinami
Jablkové palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Marinované kuřecí maso a česnekové brambory
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na leču
Milumar před 2 hodinami
Kavalírské kostky z vepřové plece
Milumar před 2 hodinami
Vepřová plec po chalupářsku
Milumar před 2 hodinami
Vepřová plec na kmíně
Milumar před 2 hodinami
Maková polévka (krém)
magdalenka před 3 hodinami
Americké okurky
Lucy27 před 5 hodinami
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Jan Nemec před 14 hodinami
Cuketová pochoutka
jijana před 15 hodinami
Švestkový koláč s tvarohem
AndreaBo před 16 hodinami
Segedínský guláš
Grebo3 před 16 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
losos,
vývar zeleninový,
brambory,
cibule šalotka,
olej,
slanina anglická,
máslo,
smetana zakysaná,
meduňka,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (1)