Pizza jako z pizzerie
Recept ještě nebyl hodnocenTaké jste si mysleli, že pizza je ten druh jídla, které dostanete vždy chutnější v restauraci, než jaké si sami připravíme doma? Pokud máte dobrý recept na těsto, tak…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte zcela jednoduchý recept na lehký bezmasý oběd či večeři, našli jste ho. Během chvilky připravené a upečené batáty jsou jen zlehka okořeněné oblíbenou směsí…
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte zcela jednoduchý recept na lehký bezmasý oběd či večeři, našli jste ho. Během chvilky připravené a upečené batáty jsou jen zlehka okořeněné oblíbenou směsí…
Moravské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte moravské koláčky? Někdy se jim také říká dvojctihodné a patří mezi tradiční recepty našich babiček. Jemné kynuté těsto je naplněné tvarohem a chybět nesmí ani…
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý retro vlašský salát připravíme podle původní receptury. Uvařené brambory a zeleninu nakrájíme, promícháme s kvalitní majonézou, salámem a dochutíme hořčicí i…
Vepřové po bratislavsku
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný pokrm s kořeny v tradiční slovenské kuchyni. Šťavnaté vepřové maso se peče dozlatova a podává se s houskovým knedlíkem nebo rýží. Typická je vyvážená chuť masa,…
Tyčinky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOhlásila se nečekaná návštěva a nemáte co dát na stůl? Zkuste tyto rychlé a oblíbené tyčinky, ke kterým můžete podávat lahodný dip, ale skvěle chutnají i samotné.…
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Recept ještě nebyl hodnocenBavorské špecle jsou oblíbenou přílohou, která si nachází své místo i v české kuchyni. Příprava není složitá, nicméně vyžaduje trochu zručnosti. Ale není důvod k obavám,…
Jihočeský kynutý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV babiččině ručně psané kuchařce se vždy najdou klenoty, které si s oblibou připravujeme a předáváme do další generace. Jihočeský kynutý koláč je jedním z nich a můžete…
Fazole na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku na kyselo netřeba představovat, tu zná každý. Ale zkoušeli jste takto připravit i fazole? Levný a vydatný pokrm do chladných dnů, který zvládne i začátečník.…
Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší a přitom chuťově dobrá příprava těstovin. Při nedostatku času lze tento pokrm připravit i rychle na pánvi. Nejlépe chutná s kyselou okurkou, červenou řepou…
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky se u nás tradičně podávají s rajskou omáčkou a kynutým knedlíkem. Pokud ale chcete zkusit něco nového, upečte papriky s mletým masem podlité zeleninovým…
Guláš z jeleního masa
Recept ještě nebyl hodnocenPořádným guláškem potěšíte hlavně muže, ale věřím, že ani ženy neodmítnou talíř s pořádnou porcí masa a božskou vůní po vínu, bylinkách a divokém koření. Jako přílohu…
Minutková krkovička (křehká)
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička je výborná na minutkové úpravy. Mírně prorostlé maso je dokonale křehké a nemá sklony k vysušení, jako třeba kotleta. Základem je vychucená marináda, ve které…
Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenŘízek Ondráš tak trochu klame, jelikož se vlastně nejedná o řízek v pravém slova smyslu. Je to spíše placka, z bramborákového těsta, která je naplněná salámem a sýrem.…
Karbanátek se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečený křupavý řízek z mletého masa se sýrem je osvědčený nápad na rychlý a lahodný oběd. Šťavnaté karbanátky chutnají nejlépe s bramborovou kaší. A se svěžím…
Knedlíky z hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenZ jednoduchého těsta s pečivem připravíme knedlíky přímo v hrnečcích, které uvaříme ve vodní lázni. Po vyklopení jsou krásně nadýchané, drží tvar a skvěle se hodí jako…
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá vepřová kotleta na cibuli je ideální, když není čas na složité vaření. Maso se nejprve prudce opeče a poté krátce dodělá s cibulí a omáčkami, díky čemuž zůstane…
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKousky krkovičky podušené na pořádné dávce cibule s hořčicí a česnekem jsou krásně křehké. Šťáva je zjemněná smetanou, díky čemuž vznikne jemná cibulovo-hořčičná omáčka.…
Pstruh na másle
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása a u ryb to platí dvojnásob. Máte-li kvalitního, čerstvě uloveného pstruha, je skoro hřích nakládat ho do marinády nebo jej těžce kořenit. Stačí…
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný tip na na přípravu vepřového masa v zeleninou odlehčené lehce pálivé omáčce. S rýží nebo bramborem bude tento pokrm určitě skvěle chutnat. Rychlost přípravy…
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory jsou velmi oblíbenou přílohou. Vyzkoušejte je upéct s cibulí a žampiony. Vznikne tak perfektní spojení chutí. Takto připravené brambory se hodí jako…
Vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní oběd, který vás zároveň zasytí? To je vajíčkový salát! Díky bramborám vám dodá pocit plnosti, kyselé okurky mu dodají říz a vajíčka se postarají o…
Fazolový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a chutný tip na podzimno-zimní barevný oběd. To jsou zdravé a syté luštěniny ve fazolovém guláši, který není nijak zahuštěný. Hřejivé jídlo, které stačí doplnit…
