Kebab z mletého masa

Masová směs:

500 g 500 g hovězího mletého masa

40 ml 40 ml vody

3 lžíce 3 lžíce řeckého jogurtu

2 lžičky 2 lžičky soli

1 lžička 1 lžička mletého pepře

1 lžička 1 lžička sladké papriky

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

1 lžička 1 lžička sušené cibule

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru

1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého chilli

K podávání:

tortilla nebo pita chléb

čerstvá zelenina (salát, rajčata, cibule)

bylinkový dresink