Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Plátek nenaklepaného kuřecího stehenního masa, nejlépe s kůží, z obou stran trochu navlhčíme vodou, třeba rozprašovačem. To uděláme proto, aby na mase držela strouhanka.…
Nakrájenou a očištěnou mrkev, petržel a celer osmahneme v remosce na másle. Pak přidáme plátky čerstvých hub, po chvíli pak nasekanou cibuli, ochutíme kmínem, zaprášíme…
Všechny suroviny smícháme v odměrce o obsahu minimálně 1 litr. Mouku nepřidáme všechnu hned, přisypáváme postupně, až dosáhneme konzistence lívancového těsta. Každá…
Uzený bůček uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné kostičky. Těstoviny zavaříme do vařící vody a za občasného promíchání uvaříme do měkka. Pak je ocedíme a…
Do mísy prosijeme mouku, přidáme špetku soli cukr a kousky nakrájeného másla. Uděláme tzv. drobenku, pak přidáme vejce a vytvoříme těsto, které dáme do chladu na cca 20…
Uvařte rodině rychlou polévku z dostupné zeleniny s kouskem kuřecího masa. Místo kuřecích prsou lze použít i stehenní maso, které chvilku povaříte. Nebo použijte…
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.Vše dáme do pomalého hrnce, osolíme, opepříme, přidáme vývar a…
Všechny suroviny na těsto smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.Cukr zkaramelizujeme, přidáme pokrájená jablka, máslo a prohřejeme. V pánvi rozehřejeme lžíci másla,…
Očištěné žampiony nakrájíme na půl centimetru silné plátky, slaninu na kostičky a červenou papriku na jemnější proužky. Na pánvi opečeme slaninu, pokud se z ní vypeče…
Potěšte rodinu a upečte nadýchané věnečky z odpalovaného těsta se sametovým vanilkovým krémem. Tradiční cukrářský skvost s jemnou citronovou polevou, který se díky…
Do bílků pokojové teploty dáme špetku soli a začneme zašlehávat cukr. Ten přidáváme postupně, zde 3x. Až je sníh pevný a dělají se v něm špičky, tak do něj zamícháme,…
Cibuli nakrájíme na kousky a necháme zesklovatět. Přidáme nastrouhanou zeleninu, nakrájené švestky a koření. Po krátkém orestování přisypeme mouku a minutku mícháme…
Suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto, které dáme do lednice alespoň na 30 minut odležet. Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Pečící papír zmačkáme, aby se lépe…
Zapneme troubu na 100°C. Porce lososa pokapeme limetkou nebo citronem, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi, kterou lze dát do trouby, rychle lososa opečeme na…
Brambory, květák, sůl, kmín a bujón dáme vařit, dokud brambory nezměknou.Zahustíme moukou.Rozkvedláme vejce.Ozdobíme petrželkou.
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky. Maso nakrájíme na menší kostky.Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a po chvíli i česnek.Do zezlátlé cibule…
Těstoviny uvaříme dle návodu, přecedíme a promícháme s trochou oleje, aby se neslepily. Necháme vychladnout.Mezitím očistíme na plátky nakrájené žampiony, posolíme a…
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme (nepreplachujeme).Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú fazuľku, majoránku, sójovú omáčku,…
Letní krémová kaše z brambor, cukety a celeru získává na chuti díky nati libečku a petržele. Lehká a nadýchaná příloha nebo samostatné jídlo, které vyniká svou…
Maso vložíme do osolené vody a spolu s 6 kuličkami pepře, 3 kuličkami nového koření a 2 bobkovými listy uvaříme doměkka.Na troše oleje orestujeme cibuli, rajský protlak…
Černé olivy nakrájíme na drobné kostičky.Tuňáka slijeme a všechny ingredience smícháme.
Žampiony kartáčkem očistíme pod tekoucí vodou. Osušíme je, odkrojíme nožičky, které nakrájíme na tenké plátky. Kloboučky a nakrájené nožičky dáme do hrnku, zalijeme…
Rajčata rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a steaky zprudka opečeme. Vložíme…
Rajčata rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a steaky zprudka opečeme. Vložíme…
