Kuřecí játra v listovém těstě
Hledáte-li inspiraci na dobrou svačinu, pohoštění pro přátele či chuťovky k vínu, vyzkoušejte tyto dobré šátečky z listového těsta plněné játry a slaninou. Příprava je snadná a rychlá a výsledek vás jistě potěší.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme, propláchneme v cedníku a necháme okapat. Větší kousky jater překrájíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje, orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme játra, sůl, mletý pepř a kmín. Za stálého míchání opékáme asi 5 minut. Hotová játra necháme stranou vychladnout.
Krok 3: Listové těsto rozválíme na placku. Tvořítkem vykrájíme kolečka a do středů rozdělíme připravenou náplň. Přehneme, přitiskneme a hotové taštičky skládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, lehce posypeme solí a nakonec sezamem.
Krok 5: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 200-220 °C a dozlatova upečeme.
Krok 6: Podáváme jako svačinu, chuťovky k vínu nebo jako drobné pohoštění pro přátele. Taštičky můžeme servírovat jak teplé, tak i po vychladnutí.
Zveřejněno 23. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YVO
Moje poznámka
Kuřecí játra v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YVO
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 16 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 1 hodinou
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 1 hodinou
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 2 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 3 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 3 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 5 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 5 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 6 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 9 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 10 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
semínka sezamová,
olej,
sůl,
kmín mletý,
pepř mletý,
slanina,
těsto listové,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.