Králičí hřbet s nádivkou
Králičí hřbet s houbovou nádivkou můžete podávat jako slavnostní pokrm. Vypadá úžasně a také tak chutná. Nelekejte se náročnější přípravy, protože výsledek stojí opravdu za to. K masu se skvěle hodí bramborové nebo žemlové knedlíky.
Postup přípravy
Krok 1: Nádivka: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, kmín, pepř, sůl a dusíme 5 minut. Kostičky rohlíků zvlhčíme mlékem, přidáme prochladlou houbovou směs, žloutky, petrželku, zamícháme a nakonec přimícháme sníh z bílků.
Krok 2: Králíka bez hlavy, předních a zadních stehen uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme.
Krok 3: Na dno pekáče dáme nakrájenou mrkev, špek, cibuli, položíme králíka, podlijeme a přikryté dusíme při teplotě 180 °C doměkka asi 60 minut.
Krok 4: Poté zvýšíme teplotu a odkryté zprudka dopečeme. Vypečenou šťávu a zeleninu rozmixujeme na hladký krém a můžeme podávat k masu
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ78j
Moje poznámka
Králičí hřbet s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ78j
Nejnovější recepty
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 12 minutami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 1 hodinou
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 2 hodinami
Lotuskové mini cheesecaky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frgálová buchta
JitkaH. před 1 hodinou
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 2 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 16 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 16 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 19 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 19 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan 4. 11. 2026 11:12
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 4. 11. 2026 09:20
Suroviny:
hřbet králičí,
cibule,
špek,
mrkev,
sůl,
rohlík,
cibule,
houby,
vejce,
máslo,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
petrželka
Komentáře (1)