Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Spousta z nás si při vyslovení slova kapusta představí nevzhledné něco, co jsme museli jíst ve školní jídelně. Vyzkoušejte kapustu podle našeho receptu, kterou mohou i celiaci a uvidíte, že změníte názor.
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso podle potřeby povaříme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Kapustu povaříme 10 minut ve slané vodě a ihned zchladíme ve studené vodě. Vařenou kapustu rozebereme na jednotlivé listy, odstraníme tvrdé středy listů a použijeme pouze měkké části nakrájené na proužky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme na klínky a osmahneme ji na lžíci oleje, až zesklovatí. Přidáme nakrájenou kapustu a na proužky nakrájenou červenou papriku, osolíme a opepříme. Podle potřeby podlijeme a krátce podusíme. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, osmahneme na zbytku oleje a přidáme k dušené kapustě.
Krok 4: Jako příloha mohou být brambory nebo osmažené bramborové knedlíky.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 14 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 15 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 17 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žebrácká polívčička
brtna před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 6 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 7 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 8 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 8 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 9 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 9 hodinami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 10 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 11 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 11 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
cibule,
kapusta,
česnek,
olej,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)