Cibulačka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle ( oleji ) necháme zesklovatět cibuli, poté přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky, tymián a chvilku restujeme, podlijeme vodou ( hovězím vývarem ), osolíme a…
Sýr nastrouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houby s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme huby, osolíme, okoreníme a podusíme 20 minút. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezanú brokolicu, osolíme a…
Polentový koláč se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus. Do osoleného horkého mléka či vody pomalu přisypáváme polentu, měla by mít o něco víc tužší konzistenci, než jsme zvyklí na krupičkovou…
Zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a vnútro vydlabeme. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme sekanú vňať, olej, prelisovaný cesnak a syr a premiešame. Zmesou naplníme zemiaky,…
Kedlubny s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a kedlubny nakrájíme na plátky silné asi 5 mm a dáme do vařící vody na 5 minut vařit. Mezitím si nakrájíme kuřecí masíčko na tenké nudličky a na oleji osmahneme…
Lilek s mletým masem, pórkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme a nakrájíme na 1 cm kolečka. Každé kolečko osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Pak je otřeme papírovou útěrkou a pomažeme utřeným česnekem. Mleté maso…
Římovské maso pod sýrovou poklicí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a na oleji osmažíme dorůžova. Naklepané kotlety osolíme dle chuti, poprášíme paprikou. Maso vložíme do pekáčku na osmaženou cibuli, podlijeme…
Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra
Recept ještě nebyl hodnocenMleté masi si dáme do misky, osolíme ho a pocákáme studenou vodou a necháme odpočinout alespoň hodinu(nejlépe přes noc). K masu přidáme všechny ingredience-petrželku,…
Zapékané kuřecí žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory, nejlépe den předem a nakrájíme si je na plátky. Očištěné žaludky si uvaříme v osolené vodě, po uvaření je nakrájíme na malé kousky, cibuli si…
Masové válečky s rybízovo - brusinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme rybízovo-brusinkový dip. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme najemno, zalijeme ji lžící oleje, osolíme, opepříme, přidáme po špetce zázvoru a chilli…
Smažené koule z vinné klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenZ vinné klobásy do misky vymačkáme vnitřek, přidáme vajíčko, nahrubo strouhaný sýr, pepř, popř. trochu soli, a nasekanou zelenou lahůdkovou cibulku. Přidáme na troše…
Vepřové plátky zapečené s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do slabě olejem vymazané zapékací misky dáme polovinu plátků, posypeme cibulí a kapary / kdo nemá…
Slané sýrové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a kostky droždí uděláme kvásek. Než vykyne kvásek, smícháme mouku, tuk, vejce, tav. sýr a sůl a zapracováváme těsto, do kterého na konec přidáme kvásek.…
Šunková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme žampiony nakrájené na plátky a podusíme doměkka. Potom přimícháme vejce, osolíme a uděláme řídkou smaženici. …
Zapečené fleky
Recept ještě nebyl hodnocenPovařit těstoviny a než se dovaří do měkka, nakrájíme si salám, slaninu, cibuli, papriku, nastrouháme mrkev, tu jsem dal, aby těstoviny byly probarvené. Tuto směs…
Slaný koláč s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme do okrúhlej formy ( ako na pizzu ), pričom nadvihneme okraje. Posypeme polovicou strúhaného syra. Na polkolieska narezaný pór rozložíme na…
Kuskusové knedlíčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat a poté vychladnout. Vmícháme 1 celé vejce, strouhaný sýr, ochutíme vegetou (ani tady se fantazii meze…
Sýrový salát s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, najemno nastrouháme a zakapeme citrónovou šťávou. Promícháme, aby neztmavl (můžeme použít i sterilovaný). Přidáme nadrobno nakrájené kapie a cibuli.…
Placičky z bramborové kaše se sýrem a masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno nakrájené maso nebo klobásu, hrst mraženého hrášku, sůl, pepř, hladkou mouku, nastrouhaný sýr a vše promícháme.Na…
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou mrkev, petržel a česnek, přidáme zázvor, fenykl. Chvíli ještě vše osmahneme, přidáme na…
Cibulkové muffiny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme.…
Palačinky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka,celých vajec, mouky, nivy a ořechů umíchame mírně přisolené těsto, jako na palačinky. Smažíme na lívanečníku, vymazaném máslem, z obou stran. Jíme samostatně,…
Kuřecí maso v krustě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nakrájíme do velikosti asi dlaně, naklepeme, osolíme , opepříme, potřeme hořčicí, dáme do zapékací mísy , posypeme cibulí nakrájenou na proužky a posypeme…
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů co udělat z kedlubny je opravdu mnoho. Za pomocí remosky můžete připravit kedlubny plněné mletým masem, posypané sýrem, zapečené dozlatova. Podáváme s tousty…
