Pikantní bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kolečka spolu s jarními cibulkami. Na zálivku si utřeme česnek se sardelkami, přidáme majonézu, ocet,…
Sýr parmazán strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Česneková pomazánka delicates
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Protřepeme, zakryjeme alobalem a dáme do trouby…
Polentové kuličky s parmazánem, rozmarýnem a třemi dresinky
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu nasypeme do většího rendlíku, přidáme sůl a zalijeme horkou vodou v množství podle návodu. Umícháme hustou kaši, do které zapracujeme jemně nastrouhaný sýr a…
Pečené brambory ve slanině s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrabané brambory vařte v osolené vodě cca 15 minut, téměř doměkka. Zatímco se brambory vaří, prošlehejte přísady na zálivku. Vařené brambory nakrájejte podélně na…
Kapustičky s pažitkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hmoždíře nasypeme pažitku, ořechy, parmezán a trochu soli. Utřeme pastu, kterou rozředíme olejem. Kapustu podusíme doměkka a obalíme ji v pestu.
Smažený fenykl s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl očistíme a rozložíme na jednotlivé lístky, vložíme je do osolené vroucí vody a krátce povaříme - cca 5 minut. Necháme je zchladnout a obalíme je v klasickém…
Luxusní polévka z máslových fazolí s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nasekanou cibuli,přidáme plátky česneku,chilli a chviličku restujeme. Přidáme všechno koření a zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.…
Polentový koláč s mangoldem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180C a pečící formu ( já měla klasickou dortovou) vymažeme máslem. Do hrnce nalijeme vodu s mlékem, přivedeme k varu, ztlumíme oheň a po troškách…
Sýr v parmezánovo-bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na obalení. Promícháme strouhanku s nastrouhanou kúrou z citronu, parmezánem a jemně nasekanou petrželí. Sýr naporcujeme, obalíme v hladké mouce,…
Zapečený květák s pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenOhřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem.Do misky dáme strouhanku, parmesan, rozdrobenou pancettu a petrželku. Osolíme a dobře promícháme…
Brambory s petrželkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře vydrhneme kartáčkem a opláchneme vodou. Potom je do kříže nařízneme. Každou zvlášť zabalíme do kousku alobalu a dáme péct do trouby při 220 stupních asi…
Květákový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime cesto a dáme ho na 30 minút do chladničky. Karfiol ( květák ) uvaríme, scedíme a popučíme vidličkou. Pridáme vajce, žĺtok, smotanu, osolíme,…
Cuketová pomazánka se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce osmahneme pokrájený česnek a posekané papričky. Přidáme a osmahneme najemno nastrouhaného šmakouna , přidáme nastrouhanou cuketu ( pokud je cuketa…
Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame nadrobno a skaramelizujeme v hrnci na oleji. Pridáme kel pokrájaný nahrubo, uvarený 4 minúty vo vriacej vode, scedený a opláchnutý studenou vodou.…
Květákové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na menší části a v robotu sekacími noži rozsekáme na drť. Vmícháme vejce, mouku, koření, bylinky, utřený česnek, prášek do pečiva a kostičky klobás. …
Parmazánová křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka můžeme předvařit cca 5-7 minut jako já, nebo smažit syrová, ale budou se déle smažit. Krátce je povaříme v osolené vodě, necháme zchladnout a oschnout…
Makaróny s tuňákem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocen1. Brokolici uvařit v páře a hned propláchnout studenou vodou.Rozdělíme na málé růžičky. 2. Makaróny podle návodu uvařit a zakápnout oliv.olejem. 3. Cibuli,česnek a…
Špenátové košíčky s vejcem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 180 st.C a připravte si muffinový plech, trochu vymazaný olejem nebo muffinové košíčky. Plech je lepší, opečou se i boky košíčků.V míse rozšlehejte…
Pangasius pod parmazánovou dečkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky našleháme vidličkou do pěny (ale ne na sníh) a smícháme s parmazánem a kořením na ryby na hustší kaši. Rybu osolíme, obalíme v sýrové směsi a uložíme do pekáčku,…
Bylinkové kuře na sušených rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si rozehřejeme na 200°C. Do pekáče dáme rajčata. Z vrchní části si můžeme maso velmi mírně osolit, opepřit a zaprášit sladkou paprikou, protože jej zprvu budeme…
Bazalková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme.Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme sýr a smetanu, prohřejeme, podle chuti dokořeníme…
Skvělé papriky plněné orzo
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Rajčata nakrájíme nadrobno. Přidáme oregano, sýr, olivový olej, česnek, sůl a pepř. Promícháme.Kuřecí vývar přivedeme k varu a přidáme…
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek. Ze strouhanky, parmazánu, petrželky a koření připravíme sypkou obalovací směs. V…
Špagety se zelenými fazolkami, slaninou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu na obalu uvaříme špagety al dente. Fazolky očistíme, zbavíme vláken, rozkrojíme na polovinu a v mírně osolené vodě je uvaříme do měkka, ale křupava. Stačí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
