Zapečený květák s pancettou

Name: Zapečený květák s pancettou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1/2 hrnečku (250 ml) čerstvě strouhanky; 1/2 hrnečku nastrouhaného Parmezánu; 4 plátky Pancetty (opečené na pánvi a rozdrobené na malé kousky); 1 polévková lžíce čerstvě petrželky; sůl podle chuti; 5 hrnečku květáku rozděleného na menší růžičky; 2 polévkové lžíce rozehřátého másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hazel

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4-6

1/2 hrnečku 1/2 hrnečku (250 ml) čerstvě strouhanky

1/2 hrnečku 1/2 hrnečku nastrouhaného Parmezánu

4 plátky 4 plátky Pancetty (opečené na pánvi a rozdrobené na malé kousky)

1 1 polévková lžíce čerstvě petrželky

sůl podle chuti

5 5 hrnečku květáku rozděleného na menší růžičky

2 2 polévkové lžíce rozehřátého másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 074 kJ / 1 213 kcal
Bílkoviny	53,21 g
Tuky	65,17 g
Vláknina	8,20 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	2,30 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	99,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ohřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem. Krok 2: Do misky dáme strouhanku, parmesan, rozdrobenou pancettu a petrželku. Osolíme a dobře promícháme. Krok 3: Rozděleny květák dáme do osolené, vařící vody a vaříme 5 minut. Krok 4: Ihned přecedíme a posypeme polovičkou dávky připravené směsi se strouhankou. Krok 5: Dáme takto připraveny květák v jedné vrstvě do vymaštěného ohnivzdorného pekáčku. Rozehřáté máslo přidáme do druhé poloviny připravené strouhanky a promícháme. Tímto posypeme květák v pekáčku a pečeme 25 minut nebo až začne květák maličko hnědnout. Krok 6: Podáváme teplé.

Ohřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem.
Do misky dáme strouhanku, parmesan, rozdrobenou pancettu a petrželku. Osolíme a dobře promícháme.
Rozděleny květák dáme do osolené, vařící vody a vaříme 5 minut.
Ihned přecedíme a posypeme polovičkou dávky připravené směsi se strouhankou.
Dáme takto připraveny květák v jedné vrstvě do vymaštěného ohnivzdorného pekáčku. Rozehřáté máslo přidáme do druhé poloviny připravené strouhanky a promícháme. Tímto posypeme květák v pekáčku a pečeme 25 minut nebo až začne květák maličko hnědnout.
Podáváme teplé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2015

Poznámka autorky hazel

Jako prilohu u nas podavame s kale (kaderavek) salatem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený květák s pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XRDW

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Zapečený květák jako omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena

Květák zapečený se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Spaghetti carbonara s pancettou Videorecept

Spaghetti carbonara s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 25 min

Králík na kmínu s Pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 120 min

Králičí hřbet s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 300 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Cukety zapecene s rajcatky a feta syr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Bananovy chlebicek s vlasskymi orechy a cokoladou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hazel 60 min

Těstoviny linguine s kuřecím masem, pórkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 50 min

Testoviny s italskou slaninou"Pancetta" , rajcaty a Pecorino Romano syr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zapečený květák s pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XRDW

Náhodný recept

Ďobáčky na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

maiva 20. 5. 2015 13:40

Zapékaný květák je vždy variabilní a výborný

hazel přidala nové fotografie! 12. 5. 2015 18:25

Přečtěte si

Svačinka bez výčitek: Zkuste zapečený proteinový dezert s ovocem podle videa Hodnocení 38×

Svačinka bez výčitek: Zkuste zapečený proteinový dezert s ovocem podle videa

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku Hodnocení 62×

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Marmelády nechte v komoře. Objevte trik našich babiček, jak udržet ovoce čerstvé celé týdny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 12 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 37 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 53 minutami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 4 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Tématické fráze:
květák recepty, zapečený květák recepty, zapečený květák recept, květák s opečenou strohankou, recept s pancettou, kvetak s maslem strouhankou parmezan

Suroviny:
strouhanka, sýr parmazán strouhaný, pancetta, petrželka, sůl, květák, máslo

Zapečený květák s pancettou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hazel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert