Italské ravioli
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky dáme 1 vejce a špetku soli a s vlažnou vodou vypracujeme měkké nudlové těsto. Tence vyválíme a nakrájíme na malé čtverce.Ty potřeme bílkem a na polovinu klademe…
Sýr parmazán strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud dáváte přednost krémovým polévkám, je tento recept pro vás jak stvořený. Polévka z pečené zeleniny je plná chuti a díky batátu je příjemně nasládlá. Podáváme ji s…
Krémová zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájejte na větší kusy, zalijte vývarem, osolte, okořeňte a vařte asi 15 minut. Pokud je zelenina měkká, tak polévku odstavte.Polévku rozmixujte tyčovým…
Řecký slaný koláč s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční řecký koláč známý také jako spanakopita, je lahodný a aromatický pokrm, který kombinuje křupavé listové těsto s bohatou náplní z čerstvého špenátu, sýra…
Pařížské noky
Recept ještě nebyl hodnocenNoky se tvoří z odpalovaného těsta. Nejsou složité, jen je potřeba dodržet postup.Mléko a máslo přivedeme k varu, osolíme a vsypeme najednou všechnu mouku. Na mírnějším…
Špagety s hráškovým pestem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek spaříme vařící vodou a jednu třetinu dáme stranou.Do mixéru vložíme zbývající hrášek, olej, stroužky česneku, parmezán, bazalku a rozmixujeme na jemnou pastu.…
Bramborové "skočdohubky"
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme nebo nakrouháme na tenké plátky a dáme do studené vody, abychom z nich odplavili škrob.Po chvíli osušíme, namočíme do oleje, poklademe…
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky z bramborovo-mrkvového těsta jsou v tomto receptu plněné vegetariánskou nádivkou z tofu, parmezánu a sušeného rajčete. Před podáváním polijte knedlíky…
Pomazánka ze žluté cukety
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá a svěží pomazánka z restované cukety chutná po česneku, parmezánu a je pikantní díky drceným chilli papričkám. O krémovou konzistenci se postará zakysaná smetana.…
"Pískové" brambory - Patate sabbiose
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brambory (můžeme je i oloupat) rozkrájíme na dílky, povaříme 5 minut v osolené vodě, scedíme a necháme odpařit. Vložíme do mísy, vydatně prokapeme olejem, posypeme…
Gnocchi zapečené s dýní hokaido a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché vegetariánské jídlo z nasládlé dýně hokaido, chlazených gnocchi a parmazánu. Příprava je rychlá, bez předvaření. Vše se jen promíchá a zapeče. Pro výraznější…
Bezlepkové lasagne z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne patří mezi oblíbený těstovinový pokrm. Pokud však hledáte lehčí variantu, můžete vyzkoušet tuto podzimní bezlepkovou verzi. Těstoviny nahradí plátky dýně, mezi…
Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa velkou pánev dejte rozpustit máslo, přidejte zmrzlou mrkvičku, med, tymián a pomalu nechte podusit, až mrkev, která pustí trochu vodu, změkne. Míchejte a pokuste se…
Květákové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTyto řezy představují moderní a lehkou úpravu květáku, která je navíc velmi jednoduchá na přípravu. Díky pečení a kombinaci s vejci, sýrem a voňavými bylinkami vzniká…
Bramborové misky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné zapečené brambory s křenem a strouhaným parmezánem jsou skvělou přílohou. Vyjdou na pár korun a na talíři skvěle vypadají. Díky křenu mají správný říz. Můžeme je…
Citronovo-česneková drůbeží játra
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná drůbeží játra přijdou vhod, když hledáte snadnou a rychlou večeři. Ovoněná prolisovaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou přináší perfektní spojení chutí.…
Zeleninová polévka s čínským zelím a parmazánovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka s čínským zelím je rychlá, svěží a plná chuti. Jemně podušená zelenina dodá polévce lehkost, zatímco kapání z vajec a parmazánu přidá příjemně…
Špenátová pasqualina
Recept ještě nebyl hodnocenPasqualina je italský slaný koláč, který se v Itálii tradičně připravuje na Velikonoce. Pochutnat si na něm ovšem můžeme kdykoliv během roku. Náplň připravíme z rukoly,…
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý chlebíček plněný šťavnatým uzeným masem a výrazným parmazánem je skvělou volbou pro všechny milovníky slaného pečiva. Nadýchané těsto se po upečení krásně rozvoní…
Špaldové bochánky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba v půlce března začíná sezóna bylinky typické pro jarní dny - medvědího česneku. Tuto aromatickou bylinku jemně česnekové chuti v kuchyni zužitkujete ve spoustě…
Špaldové bochánky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba v půlce března začíná sezóna bylinky typické pro jarní dny - medvědího česneku. Tuto aromatickou bylinku jemně česnekové chuti v kuchyni zužitkujete ve spoustě…
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenSvítek je v dnešní době možná spíše opomíjenou vložkou do polévky. Perfektně se hodí hlavně do vývarů a jeho variant je opravdu mnoho. Na jaře jej můžete připravit s…
Tarhoňa s medvědím pestem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché těstoviny s pestem z medvědího česneku jsou rychlé jarní jídlo plné svěží chuti. Tarhoňu uvaříme doměkka a promícháme ji s jemným pestem z medvědího česneku,…
Závitky s mletým masem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z mletého masa zabalené v rýžovém papíru s medvědím česnekem jsou zajímavou variantou pečeného masa. Masovou směs ochutíme sýrem, hořčicí a cibulkou, zabalíme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
