Ruské motánky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva a kakaem přesejeme na pracovní desku. Přidáme změklé máslo ,cukr, vanilkový cukr a bílek. Zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na půl…
Těsto listové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, cibulí a kořením. Listové těsto vyválíme. Celé poklademe mletým masem. Posypeme strouhaným sýrem.Srolujeme a ostrým nožem nakrájíme asi na 1,5-2…
Dva slané záviny
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní závin-rozválíme těsto na plát posypeme mletými ořechy přidáme nastrouhanou nivu znova posypeme mletými ořechy a stočíme do závinu potřeme rozšlehaným vejcem a…
Palmiers - Palmové listy
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, posypeme cukrem a zaválíme ho citlivě do těsta. Otočíme a totéž uděláme na druhé straně. Naznačíme si střed a od obou konců těsto složíme směrem…
Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev po očištění nastrouháme, zalijeme citronovou šťávou a smícháme s nemletým mákem. Podle chuti dosladíme. (já měla mrkev dost sladkou, nesladila jsem). Těsto si…
Makové hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocenMletý mák spaříme horkým mlékem, přidáme cukr, skořici, Granko a chvíli provaříme. Listové těsto vyválíme, nakrájíme na obdélníky. Jednu polovinu těsta prořežeme a na…
Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny a rybíz rychle propláchneme a s cukrem svaříme na hustou kaši. Horké prolisujeme, pak necháme zcela zchladnout. Na malé kovové trubičky natáčíme proužky…
Košíčky s jablky a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto tence vyválíme a vyložíme jím nízké formičky.Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a nastrouháme do něho 2 jablka.Promícháme a naplníme…
Moučník z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme si každé těsto na placku, připravíme náplň smícháním všech ingrediencí na plech, vyložený pečícím papírem. Dáme jedno rozválené listové těsto , na něj dáme…
Nadívané hermelínové měšce
Recept ještě nebyl hodnocenPochoutka s puncem krále sýrů vyhlíží díky „župánku“ z listového těsta nadmíru honosně, přitom její příprava je poměrně jednoduchá i rychlá. Základ pochopitelně tvoří…
Smažené jablečné kapsičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplń: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do kastrolu, jen lehce podlijeme vodou, přivedeme k varu,…
Jednoduché letní koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPuding připravte dle návodu (měl by být spíš hustší, pevnější) a nechte vychladnout. Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečícím papírem. Listové těsto…
Pudinkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme pudink ze 4dl mléka a jednoho vanilkového pudinku. Listové těsto rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na čtverečky asi 8x8cm(nebo jak chcete šátečky velké…
Tvarohový sen
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto rozrežeme na 4 štvorce. Každý prehneme na polovicu na trojuholník a odrežeme okraj široký cca 1cm tak, aby pri vrchole trojuholníka boli okraje neodrezané…
Slaný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem, mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody), na pánvičce opražíme…
Šneky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a salám nastrouháme na hrubo.Těsto vyválíme na obdélník, posypeme Nivou a salámem, kraje potřeme vajíčkem a zabalíme jako roládu.Celé potřeme vejcem a kdo chce,…
Listový koláč s jablky, banány a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto na vále s moukou rozdělíme na dvě části a vyválíme dvě placky. První část vyváleného těsta položíme na plech potřený máslem. Na těsto poklademe…
Lodičky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto nakrájejte na obdélníky (z plátu chlazeného těsta je jich osm). Z obdélníků vytvořte lodičky a dobře spojte konce, aby se při pečení nerozpojily. Lodičky…
Pangasius v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a rozdělíme ho na menší obdélníčky. Na každé těsto postupně klademe špenát a kousek ryby, které předtím lehce osolíme, lehce opepříme a pokapeme…
Plněné listové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme náplň. Do misky dáme tvaroh, vejce, oba cukry, mák a vše promícháme.Listové těsto rozprostřeme a nakrájíme na čtverečky, které po lžičkách plníme, naplníme a…
Jemný koláč s tvarohem a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na vále s hladkou moukou a přeneseme do koláčové formy, kterou jsem propláchli studenou vodou. Okraje těsta zvedneme nahoru. Plát z listového…
Kombinovaný moučník z listového těsta s piškotovým korpusem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Poklademe piškoty, pokapeme malinko rumovou trestí a potřeme rybízovým džemem. Zasypeme nastrouhanými…
Slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme a povaříme ve slané vodě. Na pánvi na másle nebo oleji opečeme papriky nakrájené na menší kostičky - nemusí být moc měkké, přidají se na kostičky…
Bramborový páj
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do osolené vroucí vody, krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Cibulky nebo porek očistíme, cibuli oloupeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
