Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Name: Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; 1 vejce; Na povrch:; semínka (dle chuti); 500 g vepřové plece; 1 cibule; 2 velké stroužky česneku; 1 lžíce červené papriky; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1/2 kapie; 2-3 lžíce sýra (nastrouhaného); 1 hrst petrželky; mletý pepř dle chuti; sůl; 1 rohlík; mléko; olej

Pokud potřebujete efektní pohoštění pro rodinnou oslavu nebo setkání s přáteli, můžete zkusit tyto "tlamičky" z listového těsta. Chutná náplň, křupavé těsto, trochu vhodné zeleniny - to vše osloví vaše hosty jak vizáží, tak chutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

medanek

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 165 kJ / 1 234 kcal
Bílkoviny	132,05 g
Tuky	36,53 g
Vláknina	28,11 g
Cholesterol	607 mg
Sodík	1,27 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	89,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas vyhřejeme troubu na 160 °C. Listové těsto vyválíme na sílu 0,5 cm. Vykrájíme kolečka (velikost individuální) Vyskládáme na plech s pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme až jsou kolečka pěkně zlatá a nafouklá. Krok 2: Necháme vychladnout a pak z jedné strany ostrým nožem podél nařízneme. Krok 3: Plec pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, stroužky česneku utřeme, petrželku nasekáme, kapii nakrájíme na malé kostičky. Rohlíky nakrájíme na kolečka a zvlhčíme v misce mlékem. Cibuli na lžíci oleje osmažíme. Krok 4: Všechny suroviny na náplň, mimo petrželky, sýra a kapie, v misce dobře promícháme, včetně navlhčených rohlíků. Přebytečné mléko vymačkáme. Podle vlastních zvyklostí dochutíme, osolíme a opepříme. Krok 5: Na troše oleje náplň restujeme dokud není hotová. Nakonec přidáme petrželku, kapii, sýr, promícháme a můžeme plnit upečená kolečka. Krok 6: Servírujeme horké, ale i studené. Jsou dobré se zeleninou.

Včas vyhřejeme troubu na 160 °C. Listové těsto vyválíme na sílu 0,5 cm. Vykrájíme kolečka (velikost individuální) Vyskládáme na plech s pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme až jsou kolečka pěkně zlatá a nafouklá.
Necháme vychladnout a pak z jedné strany ostrým nožem podél nařízneme.
Jak péct listové těsto
Plec pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, stroužky česneku utřeme, petrželku nasekáme, kapii nakrájíme na malé kostičky. Rohlíky nakrájíme na kolečka a zvlhčíme v misce mlékem. Cibuli na lžíci oleje osmažíme.
Jak ochutit mleté maso
Všechny suroviny na náplň, mimo petrželky, sýra a kapie, v misce dobře promícháme, včetně navlhčených rohlíků. Přebytečné mléko vymačkáme. Podle vlastních zvyklostí dochutíme, osolíme a opepříme.
Na troše oleje náplň restujeme dokud není hotová. Nakonec přidáme petrželku, kapii, sýr, promícháme a můžeme plnit upečená kolečka.
Servírujeme horké, ale i studené. Jsou dobré se zeleninou.

TIP: Slané variace z listového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jqN

Králičí masová směs v pánvi se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Kančí roláda s masovou fáší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Klobásová směs na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jonasek

Tortily plněné masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

misza

Papriky plněné masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Lilek plněný kořeněnou masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 100 min

Zobrazit více

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Tvarohovo-smetanový pohár s jahodovým rozvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 45 min

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Masové koule plněné mozzarellou se sladkou chilli omáčkou, pečené na cibuli s karotkou a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 395 min

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zobrazit více

Jiné maso
Mleté maso
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jqN

Náhodný recept

Špaldové borůvkové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 4 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 5 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 6 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 7 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Farmářský bramborový salát

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris 21. 2. 2024 14:31

medanek: Jak Ty to děláš, že máš všechno tak krásné ??

medanek 21. 2. 2024 10:41

Marie Svarcova: Moc děkuji Maruško

Marie Svarcova 21. 2. 2024 08:16

Pěkný recept a krásné provedení

medanek 21. 2. 2024 07:46

RubyRom: Děkuji Romi

medanek 21. 2. 2024 07:46

Anna Kocikova: Moc děkuji Aničko, věřím, že by sis pochutnala

medanek 21. 2. 2024 07:44

zuzi777a: Moc děkuji zuzi

RubyRom 20. 2. 2024 22:00

Moc krásné

Anna Kocikova 20. 2. 2024 20:50

Ninko opět to máš krásně připravené

Vím že bych si pochutnala

zuzi777a 20. 2. 2024 20:19

Paráda! A ani to nebude drahé, přitom to vypadá fakt efektně a luxusně!

medanek přidala nové fotografie! 20. 2. 2024 18:24

Přečtěte si

5 tipů, jak péct listové těsto: Vyzkoušejte jednoduché rady a vaše pečivo bude dokonalé nejen na pohled, ale i svou chutí Hodnocení 390×

5 tipů, jak péct listové těsto: Vyzkoušejte jednoduché rady a vaše pečivo bude dokonalé nejen na pohled, ale i svou chutí

Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa Hodnocení 70×

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa

Děláte to ráno také? Zkuste lžíci olivového oleje s citronem nalačno a sledujte ty změny

Jahodová marmeláda, která opravdu ztuhne: O výsledku rozhoduje poměr surovin i délka varu

Jak připravit listový špenát. Osvědčené špenátové recepty z oblíbené zeleniny Hodnocení 109×

Jak připravit listový špenát. Osvědčené špenátové recepty z oblíbené zeleniny

Nejlepší polévka do letních veder: Okroška se nevaří a osvěží lépe než zeleninový salát

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčatový salát

magdalenka před 26 minutami

Kulajda pro mlsouny

magdalenka před 29 minutami

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Dee07 před 2 hodinami

Domácí bagel

karolinam před 3 hodinami

Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou

Fitulka před 3 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Panova před 3 hodinami

Tvarohová bábovka (vláčná)

OliCe před 4 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Lipan před 5 hodinami

Cibulový salát se zakysanou smetanou

magdalenka před 6 hodinami

Okurky nakladačky

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
těsto listové, vejce, plec vepřová, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, omáčka chilli sladká, kapie, sýr, petrželka, pepř mletý, sůl, rohlík, mléko, olej

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto