Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Name: Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 listové těsto; 1 vejce; Na povrch:; semínka (dle chuti); 500 g vepřové plece; 1 cibule; 2 velké stroužky česneku; 1 lžíce červené papriky; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1/2 kapie; 2-3 lžíce sýra (nastrouhaného); 1 hrst petrželky; mletý pepř dle chuti; sůl; 1 rohlík; mléko; olej

Pokud potřebujete efektní pohoštění pro rodinnou oslavu nebo setkání s přáteli, můžete zkusit tyto "tlamičky" z listového těsta. Chutná náplň, křupavé těsto, trochu vhodné zeleniny - to vše osloví vaše hosty jak vizáží, tak chutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

medanek

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 165 kJ / 1 234 kcal
Bílkoviny	132,05 g
Tuky	36,53 g
Vláknina	28,11 g
Cholesterol	607 mg
Sodík	1,27 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	89,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas vyhřejeme troubu na 160 °C. Listové těsto vyválíme na sílu 0,5 cm. Vykrájíme kolečka (velikost individuální) Vyskládáme na plech s pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme až jsou kolečka pěkně zlatá a nafouklá. Krok 2: Necháme vychladnout a pak z jedné strany ostrým nožem podél nařízneme. Krok 3: Plec pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, stroužky česneku utřeme, petrželku nasekáme, kapii nakrájíme na malé kostičky. Rohlíky nakrájíme na kolečka a zvlhčíme v misce mlékem. Cibuli na lžíci oleje osmažíme. Krok 4: Všechny suroviny na náplň, mimo petrželky, sýra a kapie, v misce dobře promícháme, včetně navlhčených rohlíků. Přebytečné mléko vymačkáme. Podle vlastních zvyklostí dochutíme, osolíme a opepříme. Krok 5: Na troše oleje náplň restujeme dokud není hotová. Nakonec přidáme petrželku, kapii, sýr, promícháme a můžeme plnit upečená kolečka. Krok 6: Servírujeme horké, ale i studené. Jsou dobré se zeleninou.

Včas vyhřejeme troubu na 160 °C. Listové těsto vyválíme na sílu 0,5 cm. Vykrájíme kolečka (velikost individuální) Vyskládáme na plech s pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme až jsou kolečka pěkně zlatá a nafouklá.
Necháme vychladnout a pak z jedné strany ostrým nožem podél nařízneme.
Jak péct listové těsto
Plec pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, stroužky česneku utřeme, petrželku nasekáme, kapii nakrájíme na malé kostičky. Rohlíky nakrájíme na kolečka a zvlhčíme v misce mlékem. Cibuli na lžíci oleje osmažíme.
Jak ochutit mleté maso
Všechny suroviny na náplň, mimo petrželky, sýra a kapie, v misce dobře promícháme, včetně navlhčených rohlíků. Přebytečné mléko vymačkáme. Podle vlastních zvyklostí dochutíme, osolíme a opepříme.
Na troše oleje náplň restujeme dokud není hotová. Nakonec přidáme petrželku, kapii, sýr, promícháme a můžeme plnit upečená kolečka.
Servírujeme horké, ale i studené. Jsou dobré se zeleninou.

TIP: Slané variace z listového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jqN

Králičí masová směs v pánvi se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Kančí roláda s masovou fáší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Klobásová směs na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jonasek

Tortily plněné masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

misza

Papriky plněné masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Lilek plněný kořeněnou masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 100 min

Zobrazit více

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 300 min

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Lahodný linecký ovocný koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Mé domácí uzené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Čokoládovo-malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Mleté maso
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jqN

Náhodný recept

Volánkový chlebík, vhodný k polévkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 160 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 8 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Grilované maso v černém pivu

Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14

Ledvinky na špeku

Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris 21. 2. 2024 14:31

medanek: Jak Ty to děláš, že máš všechno tak krásné ??

medanek 21. 2. 2024 10:41

Marie Svarcova: Moc děkuji Maruško

Marie Svarcova 21. 2. 2024 08:16

Pěkný recept a krásné provedení

medanek 21. 2. 2024 07:46

RubyRom: Děkuji Romi

medanek 21. 2. 2024 07:46

Anna Kocikova: Moc děkuji Aničko, věřím, že by sis pochutnala

medanek 21. 2. 2024 07:44

zuzi777a: Moc děkuji zuzi

RubyRom 20. 2. 2024 22:00

Moc krásné

Anna Kocikova 20. 2. 2024 20:50

Ninko opět to máš krásně připravené

Vím že bych si pochutnala

zuzi777a 20. 2. 2024 20:19

Paráda! A ani to nebude drahé, přitom to vypadá fakt efektně a luxusně!

medanek přidala nové fotografie! 20. 2. 2024 18:24

Přečtěte si

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit listový špenát. Osvědčené špenátové recepty z oblíbené zeleniny Hodnocení 87×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Hanka004 před 3 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

karinpekarkova před 3 hodinami

Cuketový moučník s jablky

svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

kacaba10 před 4 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

jana100 před 5 hodinami

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

mertice před 5 hodinami

Vepřová plec na ajvaru

mertice před 7 hodinami

Karamel Videorecept

Karamel

Kristynanelly před 9 hodinami

Borůvkový táč

PavelR před 9 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Listové tlamičky plněné pikantní masovou směsí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno