

Houbové batůžky z lístového těsta
Suroviny
- 500 g listového těsta
- 150 g čerstvých hub
- 50 g strouhaného sýra
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- olej
- 1 vejce na potření
Postup přípravy receptu
Cibuľu nadrobno narežeme a opražíme na oleji. Pridáme narezané huby, posolíme a podusíme do mäkka. Necháme prechladnúť, pridáme strúhaný syr a premiešame. Dosolíme, okoreníme.
Cesto vyvaľkáme a vyrežeme kruhy s priemerom 15 cm. Do stredu koliesok dáme plnku a okraje dvihneme a pritlačíme k sebe ako batôžtek. Potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme.