Brokolicový závin s uzeným tofu
Jana…
Doba přípravy: cca 45 min 1 menší štrůdl Ostatní 6 názorů
Suroviny
- 1 listové těsto - (chlazené, nebo mražené)
- několik růžiček brokolice - (může být i mražená)
- asi 5 menších žampionů
- 1 menší cibule
- 3 stroužky česneku
- cca 0,5 kostky uzeného tofu
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř podle chuti
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně zakápnuté vodou dusíme.
Pak odstraníme ze zdroje tepla a necháme vychladit. Půl listového těsta rozválíme, jako na klasický štrůdl, naložíme na plát brokolicovou směs, nastrouháme tofu a zatočíme.
Pečeme na pečícím papíře 30 minut na 250°C.
Poznámka
Zdroj-Antonie Mačingová.. "Schůdková metoda" hubnutí..
Na štrůdl si klidně můžeme dát i stejně upravený špenát, já jsem se však ráno přehmátla a vzala jsem mraženou brokolici:-))a protože ji fakt jinak nemusím, v tomhle štrůdlu je skvělá!! Samozřejmě můžeme použít celé listové těsto, a tím více brokolice, popřípadě špenátu. Já bych toho ale tolik nesnědla:-))
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brokolicový závin s uzeným tofu
-
Také ráda vařím dle rcp od A.M.Krásné foto
Jeji recepty jsou moc fajn
-
Dala bych si
-
určitě bych si pochutnala
-
i já bych si pochutnala, líbí se mi rcp
-
pochutnala bych si jak s brokolicí tak se špenátem
+2 -
Moc dobré, dělala jsem zde nedávno závin s červeným zelím, myslím, taky byl moc dobrý a super
