Pizza koláč
ellenripley
Doba přípravy: 25 4 porce Pizzy 6 názorů
Suroviny
- listové těsto
- 20 dkg eidamu
- 20 dkg měkkého salámu( šunka, junior ...)
- 1 hermelín
- 10 dkg nivy
- 4 rajčátka
- kysaná smetana
- kečup
- pizza koření( nebo jaké máte rádi)
Postup přípravy receptu
Vyválíme si listové těsto ( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme nafouknutí).
Potřeme kečupem( míchám sladký s ostrým), dáme jednu vrstvu salámu, polovinu nastrouhané nivy, posypeme jen lehce kořením( niva je sama o sobě dost slaná), poklademe tenkými plátky rajčat, hermelínu a položíme na to druhou polovinu listového těsta(opět propícháme). Tu opět potřeme kečupem a poklademe druhou vrstou salámu.
Posypeme nastrouhaným sýrem s nivou a nakonec zalijeme zakysanou smetanou.
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pizza koláč
-
Posílám fotografie z realizace... Koláč je chuťově dobrý, ale ta druhá vrstva těsta byla poněkud promáčená.
-
zrovna mám vytažený listový těsto... po obědě jdu na věc:D
-
ellenripley: Ellenripley, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo
-
ellenripley:Díky za odpověď
. -
Není, musíte ale udělat skutečně tenkou vrtvu( silná by skutečně vařená byla). Peču pozvolna - 15O stupňů cca 20 minut a pak přidám na 18O-200 a dopékám dozlatova( také cca 20 minut).
-
Také dělávám, jen těsto nechávám v troubě bez náplně chvíli předpéct, aby nebylo vlhké.
Není ta vrstva těsta uprostřed náplní, které jsou vlhké, vařená?To se nemůže propéct.
