Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 064 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,33 g |
| Tuky | 0,83 g |
| – nasycené | 0,17 g |
| – nenasycené | 0,50 g |
| –– mononenasycené | 0,17 g |
| –– polynenasycené | 0,33 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 33,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 41,67 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Objevte chuť vietnamské kuchyně v této výrazné polévce plné svěžesti a exotických tónů. Příprava nevyžaduje složité techniky, jen pečlivou práci a trochu trpělivosti.…
Kdo byl v Thajsku, možná se s polévkou Tom Yum setkal. Thajská kuchyně je barevná, pikantní a chutná. Bývá plná zeleniny i mořských živočichů a naštěstí už nebývá…
Thajsko se pyšní jednou z nejlepších světových kuchyní. Thajská jídla jsou většinou lehká, kořeněná a velmi pikantní. Mnohými chutěmi i ingrediencemi se podobá se…
Vyzkoušejte křupavé vepřové koleno na filipínský způsob, které zaujme šťavnatým masem a dokonale vypečenou kůrkou. Díky přípravě v horkovzdušné troubě získá maso…
Kuřecí stehna naložená v pikantní marinádě jsou jednoduchá na přípravu a přitom tak skvěle chutnají. Maso je křehké a šťavnaté, na povrchu s křupavou kůrčičkou.…
Ledový salát očistíme (odstraníme dva vrchní listy) a rozpůlíme. Tuto půlku ještě rozřízneme na dvě části a ostrým nožem nakrájíme na jemné nudličky. Nudličky salátu…
Losos na bylinkách s citronovou trávou je výjimečný pokrm, který spojuje jemnost rybího masa s osvěžující vůní a chutí aromatických bylinek a exotické citronové trávy.…
Vietnamská kuchyně je pestrá, používá spousty druhů zeleniny, kvalitní maso a v neposlední řadě je i lákavá pro oko. Vietnamský salát Bún bò Nam Bộ je náročnější na…
Kůži na mase nařežeme do mřížky, osolíme a naložíme do směsi sójové a rybí omáčky s nakrájenou citrónovou trávou, necháme alespoň hodinu marinovat. Mezitím na rozpáleném…
Nakrájíme maso na širší, ale tenké pásky a restujeme na mírně osmahlé cibuli, za stálého míchání, cca 5 -7 minut.Veškeré suroviny na pastu mixujeme ponorným mixérem za…
Maso nakrájíme na menší kousky, které se dají napichovat na špíz. Ingredience na marinádu rozmixujeme a mixujeme tak dlouho, dokud se nerozpustí cukr a z marinády…
Pstruha nafiletujeme, omyjeme, perfektně osušíme, nasolíme, opepříme, zakapeme citronem a poklademe citronovou trávou. Odložíme na hodinu do lednice. Rozpálíme pánev a…
1-Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre…
Maso nakrájíme na medailonky, potřeme bylinkovým máslem, lehce osolíme a necháme hodinu odpočinout při pokojové teplotě. Pár kuliček zeleného pepře dáme do hmoždíře a…
Sivena omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Břišní dutinu osolíme, opepříme, posypeme citronovou trávou. Vložíme větvičku rozmarýnu a plátek másla. Poté osolíme, opepříme…
Jemná kokosová polévka doplněná svěží vůní a chutí citronové trávy, lehce pikantní díky chilli papričce a zasypaná čerstvým koriandrem přinese chuť Thajska přímo do…
Křupavá bílá ředkev a salátová okurka tvoří základ lehkého salátu inspirovaného thajskou kuchyní. Jednoduchá zálivka s výraznou chutí dodá svěžest i lehkou pikantnost,…
1. Prsa omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce. Smícháme si olej s citronovou šťávou v poměru 1:1 a prsa potřeme, necháme odležet. 2. Do vývaru vhodíme citronovou…
Okurku a mrkev nakrájejte na slabé nudličky, dlouhé asi 5cm. Suroviny na zálivku prošlehejte v misce. Krevety vložte do vroucí osolené vody na necelou minutu, vyjměte…
Salát z pekingského zelí na talíři hraje všemi barvami. Základ tvoří rýžové nudle s pořádnou porcí čerstvé zeleniny. O dochucení se postará limetková šťáva, čerstvý…
Grilované vietnamské karbanátky z vepřového masa, ochucené rybí a ústřicovou omáčkou, udělají radost všem milovníkům asijské kuchyně. Podáváme je s limetkovou omáčkou a…
Jako první jsem si naložila maso. V misce jsem smíchala sójovou omáčku, olej, najemno nastrouhaný zázvor, citronovou šťávu, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, chilli…
Krevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat. Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se…
Očištěné líny osušíme, důkladně prosolíme. dovnitř ryby dáme šťávu z limetky, posypeme indickým kořením. Na závěr poprášíme lehce hladkou moukou. Vložíme do pekáče,…
