Duhový dort

Suroviny

200 g vajec
130 g cukru krupice (nebo i krystalu)
170 g hladké mouky
20 ml horké vody
34 g slunečnicového oleje (nebo rozpuštěné máslo)
citronová kůra
vanilka
potravinové barvivo
Krém:
500 g mascarpone
200 ml vyšlehané šlehačky
práškový cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Vsechny ingredience na dort vyslehame, postupne si odebirame mensi mnozstvi do nejake nadobky a testo obarvime potravinarskym barvivem. Peceme v dortove forme max. 1cm vysoke testo, mnozstvi tolik, kolik chceme barev na duhu. Jedno testo po druhem, nebo vice najednou, mame-li vice forem :). Peceme pri 170 st. (zalezi na troube) cca 10 minut. Testo neni tak krasne barevne po upeceni, ale na rezu je barva perfektni.

  2. Korpusy nechame perfektne vychladnout a plnime kremem.
    Do mascarpone vmichame vyslehanou slehacku a osladime trochu vice. Dortovy korpus neni tak sladky.

  3. Plnime dort stedre kremem, kontrast mezi duhou a bilym kremem je potom vyraznejsi. Nakonec kremem pomazeme i povrch doru a posypeme ozdobou. Nechame v lednici vychladit.

Poznámka od kuchařky

Omlouvam se za diakritiku. Nemam ceskou klavesnici.

Komentáře k receptu Duhový dort

  • zanda33 zanda33

    Moc hezkej dortík, pro děti ideální. :yes:

    Odpovědět

  • petynka petynka

    Mi se na tom ze všeho nejvíc líbí právě ty barvy !! Já bych ale mezi nimi právě ty bílé mezery nenechala !! Barvy prostě musí navazovat jedna na druhou !! A ty barevné proužky musí být o dost tlustší !! :-) :yes:

    Odpovědět

  • anoli7 anoli7

    Brrrr, ty barvy Ilona:-((

    Odpovědět

Tématické fráze: duhový korpus duhový korpus na dort duhový krém dorty recepty duhový dort s tvarohovým krémem dort s potravinarskym barvivem duhovy krem na dort duhvý dort duhovy korpus recept duhový dor dort pavlova s mascarpone duhový dort pro děti duhivy dort ingredience na dorty barvy krém do duhového dortu pavlův dort s mascarpone duhový dortový korpus duhový krém na dorty dort pavlova a mascarpone dort pavlova mascarpone