Kynuté pečivo s rozinkami

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Doba přípravy: asi 35 minut + kynutí a pečení asi 5 porcí Moučníky , Kynuté 0 názorů

Suroviny

500 g prosáté hladké mouky
sůl
100 g cukru
100 g máslové hery
2 žloutky
1/2 kostky droždí
asi 250 ml mléka
citronová kůra
rozinky namočené v rumu
vanilka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve kterém jsme zahřáli vnitřek z vanilkového lusku. Než ale mléko vlijeme do těsta, necháme ho trochu zchladnout, rozpustíme v něm sůl a rozkvedláme žloutky. Vypracujeme vláčné měkké těsto .

  2. Necháme vykynout a pak těsto zpracujeme do žádaných tvarů. Potřeme bílkem a posypeme sezamem.

  3. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme dozlatova na 180 st.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 114 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté pečivo s rozinkami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kynuté buchty s rozinkami kynuté pečivo recepty kynuté pečivo maslova vánočka recept kynutý koláč s rozinkami kynutá buchta s rozinkami skořicové pečivo s rozinkami recept kynuté pečivo podobné vánočce sladke kynute rohliky rozinky kynuté s rozinkami sladke pecivo s rozinkami recepty

Zapomněl/a jsem heslo