Suroviny pro 25 kusů
25kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 742 kJ / 2 806 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,79 g |
| Tuky | 80,98 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 419,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, lžíce cukru, 100 g prosáté mouky, 125 ml mléka uděláme kvásek, který necháme zkynout.
Krok 2: Žloutky, zbylé mléko a cukr šleháme ve vodní lázni až hmota ztuhne a je vlažná. Pak přidáme vykynutý kvásek, špetku soli, rum, vlahý rozpuštěný tuk a zbytek prosáté mouky.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, vyválíme, vykrájíme, naplníme a teprve teď necháme hodinu kynout.
Krok 4: Smažíme z obou stran v rozehřátém oleji.
Zveřejněno 27. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukrářské koblížky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQLr
Moje poznámka
Cukrářské koblížky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQLr
Nejnovější recepty
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 51 minutami
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 5 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
Hahan před 18 minutami
Domácí langoše
cvrnda před 18 minutami
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 38 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 1 hodinou
Luxusní brownies
eliiska před 2 hodinami
Celerová pomazánka
JanaPav před 2 hodinami
Hovězí guláš
kraka před 2 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Teturova před 3 hodinami
Špagety Carbonara
RenataFori před 4 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
droždí,
tuk,
mléko,
sůl,
vanilka,
rum,
marmeláda,
olej
Komentáře (1)