Cukroví 2011
Recept ještě nebyl hodnocen1- perníčky v příloze. Pokud vám nepůjde dát těsto dohromady a bude se drolit, stačí pomalinku přidávat mléko - ale je po troškách. 5- Změklé máslo s cukrem vyšleháme…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Palačinkový knedlík podle mojí prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme 6 větších palačinek podle svého osvědčeného receptu. (Já dělám palačinky ze 2 vajec, 250 ml vody, 250 ml mléka, špetky soli a hladké mouky podle potřeby) 2…
Bábovka - dvoubarevná, vláčná
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky a cukr ušlehám do pěny až je to světloučký, přidám olej a vodu, promíchám, přidám mouku s kypřícím práškem, udělám těsto.Zvlášť ušlehám bílky a už jen jemně je…
Brynzová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ bryndze, tuku, múky, soli si pripravíme cesto, necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm.Vykrajujeme kolieska,ja často polmesiačiky - je menej odpadu…
Poldův řízný točený
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme sádlem. Točený naporcujeme na kousky asi 10 – 12 cm dlouhé. Oloupeme a nařízneme. V řezu ochutíme pepřem a chilli. Papriku a slaninu nakrájíme na…
Buchta mramorovaná mandlovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenHeru vyšleháme s cukry a solí. Přidáme vejce, mléko a mouku s kypř. práškem. Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme opatrně pomalu smetanou a mícháme dokud se nám…
Výtečné řezy - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto spojíme prošleháním, nalijeme na vysypaný pekáček 36x24 cm, upečeme na 175 stupňů. Na ještě teplé natřeme višňovou, jahodovou či rybízovou marmeládu …
Mufíny bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme, přidáme rozpuštěné máslo a ostatní suroviny. Vše řádně vymícháme. Naliji do košíčků (můžou být suchý, nebo plnění nutelou apod..). Pečeme na…
Křehké rohlíčky s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku, uděláme důlek, dáme špetku soli, nasekané změklé máslo, rozklepneme vajíčka, nadrobíme droždí, zasypeme cukrem a pomocí postupně přidávaného…
Pytel peněz
Recept ještě nebyl hodnocenVejce našleháme s cukrem, nakonec opatrně vmícháme mouku. Upečeme na menším plechu piškot. Mezitím si utřeme máslo a postupně do něj přidáváme po troškách rozehřátou…
Jogurtový moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme po dobu 2-3 minut celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.Postupně přidáváme mouku se špetkou jedlé sody. Dáme péci do růžova do předehřáté trouby na…
Masové kouličky pečené na špízech s chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulu nasekame na drobno a podusime ju na rozohriatom oleji. Pridame ju, spolu s vypekom, k mletemu masu. Do masa pretlacime cesnak, pridame vsetky koreniny a nasekanu…
Masové kouličky pečené na špízech s chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulu nasekame na drobno a podusime ju na rozohriatom oleji. Pridame ju, spolu s vypekom, k mletemu masu. Do masa pretlacime cesnak, pridame vsetky koreniny a nasekanu…
Palačinková bublanina s celozrnnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy mouky smícháme dohromady. V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli. Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na…
Divoká houbovka s žemlovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme houby, koření, osolíme a chvilku podusíme.Poté zalijeme vínem a necháme odpařit.Přilijeme vývar, vhodíme bylinky…
Kakaovo tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny a přidáme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem…
Mocca skleničková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kypřícím práškem a kávou. Nakonec zředíme mlékem.Vysoký střední plech vymažeme a vysypeme moukou. Těsto nalijeme na…
Vaječná tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce překrojíme na poloviny, salám, okurku a Nivu pokrájíme na malé kostičky. Zeleninu vložíme do formy (na dno jsem do vlnovek vložil střídavě různě barevnou keleninu …
Dýňová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte dýňové pyré a nechte vychladnout. Vyšlehejte asi 5-10 minut vejce s cukrem do pěny. Do menší mísy připravte sypké směsi včetně koření, vlašské ořechy přijdou…
Pudinkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme pudink ze 4dl mléka a jednoho vanilkového pudinku. Listové těsto rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na čtverečky asi 8x8cm(nebo jak chcete šátečky velké…
Slunečnice
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto vyšleháme cukr, máslo a vejce. Metličkou vmícháme mléko a na konec všechny suché suroviny. Nalejeme do kulaté formy. Jablka si oloupeme zbavíme jadřinců a…
Bramborové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame a s vajíčkom, soľou a múkou vypracujeme cesto. Narežeme na štvorce, do stredu dáme lekvár a zložíme. Na oleji vyprážame z oboch strán. Horúce…
Zapečená rýže s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme v osolenej vode. Pekáč vymažeme, na dno urovnáme uvarenú ryžu a posypeme korením na ryžu. Na ňu urovnáme pokrájané…
Pomerančové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem. Pak po části přidávat nastrouhaný pomeranč. Nakonec mouku a sníh z 6 bílků. Dáme do vymazané kulaté formy a upečeme. Vychladlý piškot…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
