Zapečené těstovinové lečo
Suroviny 2 porce
- 1 paprika žlutá
- 1 paprika zelená
- 2 rajčátka
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- olej
- kousek klobásky
- vejce
- červená mletá paprika
- tročku chilli
- těstoviny
- balkánský sýr
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme olej a dáme zesklovatět cibulku, až zesklovatí, přidáme lžičku červené papriky a přihodíme papriky nakrájené na proužky, trošku osmahneme a přidáme rajčátka, podlijeme 100-200 ml vody a smažíme/dusíme 4 minutky.
Poté osolíme, opepříme, přidáme trošku chilli, přihodíme nakrájenou klobásku (dávám cca 6 koleček nakrájených na čtvrtiny) a dusíme, až je paprička měkká a ingredience uvolní dost šťávy.
Poté smícháme v zapékací míse vařené těstoviny 300-400 g s touto směsí, vše smícháme a do mísy vyklepneme 1 vajíčko a pořádně promícháme.
Nakonec na vrch nastrouháme pořádnou porci balkánského sýru, posypeme lehce nepálivou červenou paprikou a dáme zapéct na 20-30 minut do trouby na 150°C.
Sdílejte recept s přáteli
Komentáře k receptu Zapečené těstovinové lečo
-
Bolo to rýchle a výborné
pridala som do zeleniny kúsok cukety a strúčik cesnaku,balkánsky syr nemám tak som dala oštiepok a plátkový čedar.K tomu uhorkový šalát,super obed
Pridávam fotky -
Super receptík,asi bude dnes k obedu
-
To určitě vyzkouším.
-
To musi byt ale dobrotka,jeste tento tyden vyzkousim
a samozrejme posilam bodika -
No samé výborné ingredience. To musí být ve finále dobroučké
