Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 722 kJ / 3 519 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,28 g |
Tuky | 127,39 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 1,98 g |
Sodík | 631 mg |
Sůl | 1,33 g |
Sacharidy | 500,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh do kterého postupně po jednom zašleháváme žloutky, poté olej a úplně nakonec vmícháme opatrně jen vařečkou mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Já mám troubu elektrickou a peču při 180°C-190°C. Jak dlouho neřeknu. Řídím se "čichem" když začne korpus vonět, otestuji ho špejlí a pokud se těsto nelepí a odchlipuje se od stěn, tak jej vyndám. Nechám ve formě lehce ochladnout a vyklápím.
Krok 2: Krém: Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Necháme dobře vychladnout.
Krok 3: Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250 g másla, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme.
Krok 4: Mandlová hmota: 5 lžic sušeného polotučného mléka, 5 lžic moučkového cukru, pár kapek mandlové tresti, 1 lžíce Perla s vitamíny (vše pořádně propracujeme dokud nemá hmota konzistenci modelíny), potravinářské barvy - já používám gelové.
Zveřejněno 11. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Moje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 4 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 2 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 4 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 6 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 6 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 7 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 7 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 7 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 9 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 9 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 9 hodinami
Tématické fráze:
dortiky,
dorty nová ves,
recept na dortíky,
dortík do hrnečku,
recept na mini dortíčky,
dortíky z hrnečku,
lída kulandová dorty,
dortik lentilky,
dortíky recepty,
dortiky recept,
recept na dortík,
1vejce 40g mouky 40 g cukru 1 lzice oleje,
nova ves dorty,
dorty kulandova,
iky,
nápadité dortíky,
nápadité dortíky recepty,
top recepty dorty z kávy,
recepty na dortíky,
dortíky z mandlového těsta
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr,
olej,
voda,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
rum,
lentilky,
jedlá tráva,
mandlová hmota
Komentáře (8)