Květák à la Buffalo Wings (křidýlka)
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vody ušleháme těstíčko, husté asi jako na kapání a ochutime ho solí a česnekem.Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a osušíme. Plech vyložíme pečícím…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z mouky a vody ušleháme těstíčko, husté asi jako na kapání a ochutime ho solí a česnekem.Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a osušíme. Plech vyložíme pečícím…
Připravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády, důkladně promícháme a dáme do chladu cca 3 hodiny odležet.Mezitím…
Sladkokyselý nálev, díky kterému si zakonzervujete letní úrodu pálivých papriček. Méně pálivé papričky můžete zavařit celé a podávat například k pečenému kolenu.…
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Ten smícháme s moukou, solí, olejem a vlažnou vodou. Vypracujeme vláčné těsto.Plech vyložíme pečicím papírem. Těsto…
Do mixeru pro smoothie nasypeme mražený hrášek.Zalijeme vodou tak 2-3 cm nad hrášek, kdo má radši hustší, dá méně, kdo řidší, dá víc vody.Přidáme majoránku a sůl dle…
Masa připravujeme odděleně, ve dvou hrncích. Zachovají si tak své aroma a chuť. Později obě směsi spojíme, takže je dobré mít k dispozici aspoň jeden 5 l hrnec na…
Uhněteme těsto a necháme nakynout.Rozdělíme na 4 díly, vyválíme a potřeme kečupem či jinou rajčatovou omáčkou (kupuji pizza kečup nebo směs zeleniny s kečupem).Poklademe…
Všechny suroviny umícháme dohromady a těsto v zakryté míse necháme vykynout. Hodinu nebo trochu déle, podle okolní teploty.Lžící namočenou ve vodě nabíráme kousky těsta,…
Pokud děláte kaši či šťouchané brambory, nakrájejte nejprve brambory a dejte je vařit v osolené vodě. Příprava zbytku je velmi rychlá, takže vám to krásně vyjde.Bokem…
Všechny suroviny spolu jen smícháme a v zakryté míse necháme lehce nakynout – stačí na to 30-40 minut.Těsto vyškrábneme na pečící fólii na plechu, zlehka pomoučníme a…
Jako první si běžným způsobem připravíme kvásek, odkaz je níže v Poznámce. Smícháme dohromady obě mouky se solí, přídáme zbytek vlažné vody, olej, vykynutý kvásek a…
Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout hodinu.Potom…
Piškot: vajíčka s cukrem a horkou vodou ušleháme do husté pěny, pomalu přimícháme mouku s práškem do pečiva. Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut…
Korpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru, kakaa a čokoládového pudinku uvaříme pudink dle návodu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej,…
Křupavé kynuté smažené placky, tedy langoše, jsou tradičním občerstvením na různých kulturních akcích nebo i na koupalištích. Snadno si je však můžeme připravit i doma.…
Křupavé kynuté smažené placky, tedy langoše, jsou tradičním občerstvením na různých kulturních akcích nebo i na koupalištích. Snadno si je však můžeme připravit i doma.…
Zapečená cuketa s žampiony a sezónní zeleninou nabízí skvělou kombinaci vláčné cukety, výraznou chuť sýra a typickou letní chuť rajčat a paprik. Lehké, nápadité a…
Nejprve jsem připravila náplň. Datle bez pecek jsem dala do misky a zalila je vroucí vodou. Zakryla jsem je a nechala půl hodiny odpočívat. Poté jsem vodu slila a datle…
Mrkev oloupeme, nastrouháme a osmahneme na lžíci másla.Přilijeme litr vody, ochutíme, vaříme.Až bude mrkev měkká, přidáme kostku bujónu, rozšlehané vejce a chvíli…
Jako první nakrájím na tenké plátky cibulku a krátce ji opeču na pánvi s olejem.Přihodím k ní hrst pokrájených žampionu a kousek brambory, kterou jsem pokrájela na velmi…
Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme ve vodě. Stačí necelých 10 minut. Necháme ho okapat a oschnout.Než květák oschne,…
V misce promícháme sypké ingredience a poté ředíme vodou nebo mlékem do trochu hustší konzistence (dá se přirovnat ke klasickému těstu na palačinky).Poté naběračkou…
Mrkev a celer pokrájíme na kostičky, pórek na kolečka. Omytý květák rozebereme na růžičky. Zeleninu orestujeme na másle a zalijeme vodou. Přidáme sůl, kurkumu a pepř a…