Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 71 380 kJ / 17 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 329,75 g |
| Tuky | 56,52 g |
| Vláknina | 94,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 760,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlejte vodu do mixeru, rozpustitre v nej kvasnice, pridajte sol, olej a 2/3 muky.
Krok 2: Mieste a pridavajte muku az pokial sa uz nepriliepa na steny mixeru, je makke na dotyk a trosku sa lepi na prsty, no nezanechava na nich zbytky.
Krok 3: Rozdelte na kusky, ktore vam vojdu do dlane a rolujte ich pod dlanou az kym nedostanete hladke a pravidelne gule. Vlozte do kontajnera na jedlo a prikryte vekom. Nechajte kvasit zo dve hodinky.
Krok 4: Cesto trosku narastie, bude makke a lahko tvarovatelne. Vezmite jednu gulu, udierajte po nej pastou aby ste vytlacili vzduch, no zachovajte kruhovy charakter.
Krok 5: Splastene cesto vezmite do ruk a palcami postupne roztahujte zvnutra von.
Krok 6: Polozte cesto spat na pracovnu plochu a dlanami vo opatrne otvorte, kruzivymi pohybmi. Nezabudnite pomucit pracovnu plochu.
Krok 7: Vlozte cesto na pekac a naneste omacku, syr a bylinky.
Krok 8: Pecte az kym nieje prepecene podla potreby.
Zveřejněno 2. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ako na pizzu?
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpDM
Moje poznámka
Ako na pizzu?
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpDM
Nejnovější recepty
Vepřové ocásky na černém pivu
Přidáno před 1 hodinou
Sekané bramboráky
Přidáno před 2 hodinami
Zelené fazolky s braborem a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z rajčat
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky
Přidáno před 4 hodinami
Červená čočka
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 21 minutami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 1 hodinou
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 1 hodinou
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 3 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 3 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 5 hodinami
Dršťkovka z ovesných vloček
jijana před 7 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Ketynna před 7 hodinami
Křupavý patizon z trouby
ZboSy před 7 hodinami
Kimchi - korejský fermentovaný salát
wostuda před 7 hodinami
Tématické fráze:
těsto na picu,
recept na pizzu,
recept na picu,
recepty na picu,
výroba pizzy,
výroba pizzi,
pizza recept,
pica recept,
jak udelat picu,
recepty pica,
pizza recept video,
cesto na picu,
jak upéct picu,
recept na těsto na picu,
recept pica,
mouka na pizzu,
výroba těsta na pizzu,
pica recepty,
ako na pizzu,
výroba pizzy video
Suroviny:
voda,
mouka farina,
kvasnice sušené,
sůl,
olej olivový,
protlak rajčatový,
sýr strouhaný,
bylinky
Komentáře (33)
+bod
4.7kg Muky Farina tipo 00
1/2 kavovej lyzicky susenych kvasnic
hrst soli...
Opravdu na 5kg mouky půl lžičky kvasnic?
Tzn. na půl kila mouky 1/18 lžičky kvasnic ... trochu málo, ne?
pouzil jsem pomery co psala Nova 2009 jen jsem to upravil na polovic vysli ztoho 4 strdni pizzy takze pro rodinku akorat
0,3l vlažné vody, 1/8 kostky droždí, 1 kávové lžičky soli, 0,5 kg mouky 00 , aspon 2 polévková lžíce olivového ale lepsi budou 3
A rajcatovou omacku doporucuji delat si vlasni je lepsi jak kecup
ja ji delal ze sparenych nakrajenych rajcat pridanych na panvicku s orestovanym cesnekem na olivovem oleji a ke konci vareni sem pridal spetku oregana
jinak tady je vysledek
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs378....