Řezy pro mlsné jazýčky
Suroviny
- Těsto -
- 250 g polohrubé mouky
- 1/2 PDP
- 4 vejce
- 250 g pískového cukru
- 10 lžic vlažné vody
- 10 lžic oleje
- Dále potřebujeme :
- piškoty
- 3-4 banány
- marmeládu
- vařená černá káva
- KRÉM - 1 vanilkový pudink
- necelý 1/2 litr mléka
- 250 g másla
- 2 lžíce moučka cukr
- POLEVA:
- 80 g másla
- 80 g moučka cukr
- 2 lžíce maizeny
- 2 lžíce mléka
- 2 lžíce kakaa
Postup přípravy receptu
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s PDP a lehce jí vmícháme do žloutkového základu. Nakonec vmícháme sníh z bílků (ze 4). Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Po vychladnutí potřeme moučník lehce marmeládou (nejlépe višňovou či rybízovou).
Na marmeládu poklademe piškoty, které předem namočíme v uvařené kávě. Na piškoty rozprostřeme pokrájené banány na kolečka. Zalijeme krémem a nakonec potřeme polevou.
Necháme v lednici vychladit (pozor, čokolád. poleva neztuhne úplně) a pokrájíme na řezy.
KRÉM:
Pudink svaříme s mlékem, necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a po částech zašleháme vychladlý pudink.POLEVA:
Vše svaříme ve vodní lázni.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řezy pro mlsné jazýčky
-
skvělý recept :) Jen ta poleva na mě byla příliš sladká a to jsem dala méně cukru než tuku. Příště zvolím normální čokoládu na vaření ;)
-
Tak jsem neodolala a uz zkusila jeden kousek a musim rici,ze je to opravdu rez pro mlsny jazycek,Jen se mi trosku rozteka krem,ale to chce asi jen dele nechat ztuhnout.Polevu jsem pouzila koupenou v sacku a do kremu jsem jeste zaslehala zkaramelizovane salko,ale jen proto ze jsem ho zrovna mela v lednicce nevyuzite.Jinak tomuto receptu davam
jsou tu opravdu pekne recepty:-
-
Tak jsem dnes delala tyto na pohled lakave rezy,mam je v lednici a zitra rano se budou k snidani testovat.Tak pak pisnu jak chutnaly,ale uz ted vypadaji moc pekne.
-
Market, to je fakt, vidím foto a mám hlad
-
Dík za ten obrázkový postup.Je super
-
Jani R., tvé instruktážní fotečky mne velmi navnadily. Asi se na to vrhnu, i když jsem původně nechtěla. Jsem živý důkaz, co dokáží obrazové vjemy.
-
jana m tak jsem tady vložila nějaké foto na postup, takhle je to jednodušší, jen pozor na tu čokoládu, asi fakt jinou, aby se roztekla, ne klouzala
-
Recept sa mi páčil,len som sa bála,že sa to bude zle natierať,ale keď to ide dobre,tak ho určite tiež niekedy vyskúšam.Ďakujem za informáciu.
-
jana m- tak upečeno.Hned, jak to vychladne, přidám foto.Všechno šlo dobře, jen problém u čokolády. Myslím, že tím, že je tam ten škrob(maizena), tak to zbytečně zhoustně a čokoláda se po krému vozí (klouže), ale nevadí, snad, příště bych asi udělala jinou čokoládu, aby byla řidší a lépe se roztírala.
-
Určitě je to moc dobré, ale na mně moc pracné. Já jsem na ty rychlovky. Ale kdyby to předemně někdo postavil, tak zblajznu půl plechu
-
No, možné to je, uvidíme, podle toho, jk hustý je ten krém, který se dává na ty piškoty a banány
-
Nemyslela som na chuť,ale fyzicky to urobiť.Myslím si,že sa to bude všetko šmýkať po sebe.
-
Tak to já si představit umím. Hned, jak to udělám, dám i foto, pokud bude nějak vypadat.
-
Hned bych si dala, právě piji ranní kávu.
-
Na tie piškoty pokladať kolieska banánov a na to ešte natrieť krém si neviem predstaviť
