Name: Jablečný dort
Ingredients: Těsto:; 125 g hladké mouky; 50 g tuku na pečení; 50 g moučkového cukru; 1/3 balíčku prášku do pečiva; špetka soli; 1 vejce; Jablečná náplň:; 1 kg jablek; 2 balíčky skořicového cukru; 150 ml studené vody; 1 Zlatý klas; Šlehačková náplň:; 250 ml smetany; 2 lžíce studené vody; 5 g želatiny (podle návodu na 250 ml objem)

Kuchařka: tejaja

Dorty 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

Těsto:
125 g hladké mouky
50 g tuku na pečení
50 g moučkového cukru
1/3 balíčku prášku do pečiva
špetka soli
1 vejce

Jablečná náplň:
1 kg jablek
2 balíčky skořicového cukru
150 ml studené vody
1 Zlatý klas

Šlehačková náplň:
250 ml smetany
2 lžíce studené vody
5 g želatiny (podle návodu na 250 ml objem)

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Prísady na cesto zmiešame a cestom vyložíme vymazanú tortovú formu. Upečieme.
Jablká nastrúhame, pridáme škoricový cukor a podusíme 5 min. Potom tyčovým mixérom rozmixujeme.
Vlejeme vo vode rozmiešaný puding a uvaríme do zhustnutia. Horúcu náplň nalejeme na upečené cesto a necháme vychladnúť.
Želatínu necháme vo vode nabobtnať a rozpustíme ju.
Vmiešame ju do vyšľahanej šľahačky a jemne premiešame. Ihneď navrstvíme na vychladnutú jablkovú náplň a dáme do chladničky stuhnúť.

Ozdobíme podľa vlastného vkusu.

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Jablečný dort

tejaja(autorka receptu)
15. 2. 2009 16:36:45

Laďka, dúfam, že bude chutiť

Odpovědět
spagetka
15. 2. 2009 15:44:51

Terezko, kápla jsi mi do noty! Prý - máš tu jablka, něco uprč, štrúdl to být nemusí - peču teď i ten tvůj chlebík, uděláme Terezčino menu na Jablonecku

Odpovědět