Hovězí zadní na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kostičky, zalijeme vínem, přidáme koření, vodu, trochu octa a povaříme. Stačí asi 10 minut.Maso prošpikujeme, osolíme, dáme do mísy a přelijeme…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gulášovka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme do hněda.Když je maso pěkně opečené přidáme sladkou papriku,…
Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi vůni čerstvého chleba, ale jste omezeni bezlepkovou dietou? Nevadí, z bezlepkové mouky Jizerka můžete upéct vynikající chléb v domácí pekárně. Stačí pouze dát…
Tvarohovo - pudinkové poháry s rýží a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme, scedíme a vsypeme do osolené vařící vody. Po uvaření zchladíme a necháme na cedníku důkladně okapat.Ostružiny vložíme do rendlíku, přidáme cukr,…
Šalamounské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku nasypte cukr a zalijte ho vodou. Dále přidejte máslo a kakao. Za stálého míchání vše zahřívejte do rozpuštění, ale dejte pozor, aby směs neprošla varem…
Žloutkové věnečky s rumovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se bytem line vůně vanilky, cukru a rumu, může to znamenat jedno. Pečou se žloutkové věnečky. Odpalované těsto opatrně upečeme v troubě, hlavně ji neotvíráme. A po…
Aronie do bílého jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenAronie, známá také jako černý jeřáb, je vynikající přísadou. Tato superpotravina je bohatá na vitamíny má lehce trpkou chuť, která skvěle doplňuje jemnost jogurtu.…
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv začnem parížskou šľahačkou, lebo ju pripravím deň vopred. Šľahačku dám do rajnice, polámem do nej čokoládu a miešam, kým sa celkom neroztopí. Keď nadobudne bod…
Slovenská polévka šajtlava
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 PL masti osmažíme polovicu nakrájanej cibule, pridáme pokrájanú kapustu, zemiaky a pokrájanú koreňovú zeleninu. Osolíme, okoreníme čiernym korením a restujeme.…
Letní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenGiganty a mrkev nastrouháme. Očištěnou cibuli a papriky nakrájíme.Litr vody, cukr a Deko necháme projít varem a nalijeme do směsi zeleniny.Necháme hodinku odstát.Plníme…
Zeleninový koláč s pořádnou dávkou sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenChutný zeleninový koláč plný sezónní zeleniny. Papriky, cukety a rajčata, zalité bohatou vrstvou rozpékaného sýra. Slaný, sytý, s vůní česneku. Ideální ke sklence…
Kváskový podmáslový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslový chléb je vláčný a vydrží několik dní, pokud mu dáte správnou péči a necháte ho dobře vykynout. Použijte aktivní kvas, vložte do rozpálené trouby a uvidíte, že…
Domácí jaternicový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí prejt, do kterého si poctivě přeberete všechno maso, okořeníte dle své chuti a nastavíte vekou jen do potřebné konzistence. To je výhoda domácí přípravy. Budete…
Povidlové buchty kynuté bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v teplé vodě, přidáme jogurt, olej, máslo. Do mísy prosejeme mouku, přimícháme všechny sypké suroviny a spolu s tekutými vypracujeme těsto. Rozdělíme…
Opravdu dobrý guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném sádle opečeme na kostky nakrájené maso. Povrch masa se musí zatáhnout, minimálně, pokud se některé kousky opečou víc, jedině dobře. Pak přidáme nadrobno…
Skořicové šneky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (sádlo rozpuštěné, vlahé) a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu nakynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozválíme,…
Piškotová roláda s karamelovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen před pečením si připravíme šlehačku. Do kastrůlku, nejlépe s nepřilnavým povrchem dáme cukr, zakápneme vodou a za stálého míchání rozpustíme na karamel. Dáváme pozor…
Jablečný sen (o tom se vám bude zdát)
Recept ještě nebyl hodnocenKoláček, který dostal jméno podle toho, že se vám o jeho chuti bude zdát ještě dlouho. Dokonalá kombinace vláčného korpusu, lahodného tvarohového krému a náplně ze…
Karamelovo-kořeněné sušenky Lotus
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení kořeněných chutí a karamelu v křehkých máslových sušenkách, to vše najdete v tomto receptu. Do receptu patří na špičku nože mletého pepře, zázvoru,…
Jednoduchý piškotový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ve druhé misce si ušleháme pěnu ze žloutků, cukru a horké vody. Do této pěny postupně nasypeme mouku a…
Jednoduchý piškotový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ve druhé misce si ušleháme pěnu ze žloutků, cukru a horké vody. Do této pěny postupně nasypeme mouku a…
Kynutý koláč s jablky a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kynuté těsto, šťavnatá jablka a jemný pudink tvoří dokonale sladkou kombinaci. Tradiční koláč, který potěší rodinu u nedělní kávy i návštěvu při slavnostní…
Brokolice jako příloha k různě upravenému masu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný košťál brokolice nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Růžičky brokolice spaříme horkou vodou a nasekáme nadrobno. Cibuli a část špeku nakrájíme nadrobno…
Kanec se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka bude mixovat). Až chytí…
