Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karotková polévka

Chefko

1 názor

5. 11. 2020 11:27

5 5 středně velkých mrkví

1 1 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

500 ml 500 ml zeleninového vývaru

zakysaná smetana

sušený koriandr

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie	665 kJ / 159 kcal
Bílkoviny	4,34 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	13,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	217 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	28,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev, cibuli a česnek očistíme a omyjeme, mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme.
Do hrnce přidáme pár kapek oleje a přihodíme cibuli, restujeme do té doby, než cibule zesklovatí, přihodíme mrkev, restujeme do růžova, přidáme česnek, chvilku restujeme a přilijeme vývar, osolíme.
Vaříme do doby, než mrkev změkne, potom rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka, pokud bude polévka málo slaná, dochutíme. Na talíři polévku pokapeme zakysanou smetanou a posypeme sušeným koriandrem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karotková polévka se smetanou a kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

„Jednoduchá, rychlá a chutná“: Karotková polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

K@tka 40 min

Drožďová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Camila

16. 11. 2020 12:36

Výborná polévka, rychlá. Jen jsem musela koriandr umlít tak čtvrt lžičky a lehce povařit a smetanu jsem dala půl kelímku do uvařené polévky rovnou. Dávala jsem dvouletému dítěti, tak proto. Super, díky