Těstovinový hrnec s fazolemi, pórkem a rajčaty
Suroviny
- 3-4 PL olivového oleje
- 1 menší pórek
- 5 PL rajčatového pyré
- 250 g sterilovaných loupaných rajčat
- 650 ml zeleninového vývaru
- 350 g libovolných těstovin
- 300 g nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny
- 250 g sterilovaných červených fazolí
- sůl
- drcený černý pepř
- 50 g jemně strouhaného sýra (Parmazán)
Postup přípravy receptu
Ve vetší nádobě rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm omytý, na kolečka pokrájený pórek. Přimícháme rajčatové pyré, zamícháme a přilijeme sterilovaná rajčata a zeleninový vývar.
Vše zamícháme a přivedeme k varu.
Do hrnce přisypeme těstoviny a necháme je povařit. Když jsou uvařené skoro na skus, přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a odcezené červené sterilované fazole. Vše společně povaříme.
Těstoviny ještě dochutíme solí, drceným pepřem a odstavíme. Na talíři posypeme těstoviny jemně nastrouhaným sýrem a podáváme.
Poznámka od kuchařky
Můžeme použít i zmraženou zeleninu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstovinový hrnec s fazolemi, pórkem a rajčaty
-
Jsem ráda, že se recept líbil
-
Mám ráda jednoduché recepty, ukládáme do oblíbených a vyzkouším. Posílám bod
-
suslajda: Hani, recept mi dala kolegyňka, nechtělo se mi do něj, ale pak jsem do hrnce chodila i večer
-
To nemusí být vůbec špatné
-
Fazole mám velmi ráda, rozhodně bych si pochutnala
-
, chutnalo by mi.
