Červená kyselá polévka

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 + 50 minut 4 porce Polévky 1 názor

Červená kyselá polévka
Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

2 lžíce řepkového oleje
500 g kysaného červeného zelí
2 cibule
150 g hasičské klobásy (nebo jiné pikantní, nejlépe s paprikou)
6 kuliček nového koření
2 bobkové listy
3 špetky chilli vloček
sůl
pepř
750 ml zeleninového vývaru
190 g zakysané smetany
2 lžičky hladké mouky
voda
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Osmahneme na oleji cibuli nakrájenou nadrobno. Tak 3 minuty, cibule by měla zesklovatět. Přidáme nakrájenou klobásu. Restujeme asi 3 minuty. Pak přidáme zelí. Přidáme nové koření a bobkové listy. Osolíme a opepříme. Promícháme a povaříme. Stačí 10 minut.

  2. K zelí přilijeme teplý vývar. Přidáme chilli vločky. Vše necháme vařit tak asi 20 minut. V případě potřeby přidáme trochu vody.

  3. Vmícháme zakysanou smetanu. Mouku rozmícháme ve vodě a pak vmícháme do polévky. Promícháme a necháme vařit nezakryté asi 15 minut.

Poznámka

Recept také s fotopostupem na http://www.mojetara.cz/recipe/cervena-kysela-polev...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená kyselá polévka

Tématické fráze: pikantní kyselá polévka polevka z cerveneho kyseleho zeli polevka z červeného zelí na sladko polevka z červeného zelí na sladko kysela polevka kyselé polévky polévka z kyselého zelí recepty z kyselého červeného zelí polévka v červeného zelí zakysene zeli polivka polévka kyselá z červeného zelí recept na zelnici kyseleho zely čínská polévka z červeného zelí kyselá pikantní polévka recept na zelnici z kyselého zelí pikantní kyselá polévka polivka s cerveneho zakysaneho zeli recept na polívku kyselou zelnici recept pikantni kysela polevka hasičska polévka

Zapomněl/a jsem heslo