Pohanka se zelím a ořechy
Suroviny
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 1/4 hlávky bílého zelí
- 1 hrnek pohanky
- 1,5 hrnku zeleninového vývaru
- hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů
- 1 lžíce sojové omáčky
- čerstvé petrželka
- čerstvá pažitka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme zelí, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod pokličkou doměkka (asi 15 minut).
Pohanku propláchneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Poté ji ihned stáhneme ze sporáku a necháme pod pokličkou (můžeme zabalit do peřin) 20 minut dojít.
Uvařenou pohanku smícháme s podušeným zelím, nasekanými vlašskými ořechy a bylinkami. Dochutíme sojovou omáčkou, solí a čerstvě namletým pepřem.
Poznámka
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pohanka se zelím a ořechy
-
Urcite vyskusam uvarit,co najskor.
