Pikantní tofu

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 20 min 2 porce Bezmasá jídla 6 názorů

Suroviny

200 g bílého Tofu chilli
2 stonky řapíkatého celeru
2 stroužky česneku
1-2 chilli papričky
1 lžíce sójové omáčky
olej
2 lžíce sušených hub
2 dcl zeleninového vývaru
1/2 lžičky cukru
1 lžička kukuřičné mouky
pepř
1 lžíce sekané petrželky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na troche oleja opražíme 3 min na plátky narezaný cesnak a na malé kúsky narezané stopky zeleru. Pridáme huby a nadrobno narezané chilli papričky a pražíme ďalšie 3 min.

  2. Vložíme na malé kocky narezané tofu, sójovú omáčku, cukor a podlejeme vývarom. Dusíme 5 minút.

  3. Nakoniec zahustíme v lyžici vody rozmiešanou kukuričnou múkou.

  4. Posypeme čiernym korením a sekanou vňaťou a podávame.

Poznámka

Recept je z knihy Vegetariánska kuchárka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní tofu

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    cecilka: Cecilka, posielam ti link, mrkni sa, ako tá burina vyzerá :-D:-D:-D http://www.koreninovazahrada.sk/product_info.php/z...
    Ak ho nezoženieš, použi pór. bude to síce chuťovo trocha iné, ale výborné tiež. ;-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Terezka, skvelý recept, zajtra urobím, všetko mám až na "stopkatý zeler". A priznávam sa, stále neviem, čo je to burinu. A obávam sa, že u nás v obchodoch ho ani nezoženiem. Takže prosím, skús ma poučiť a napísať, čím sa dá nahradiť.
    Ďakujem.

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    :yes: zrovna mám koupené tofu, díky za inspiraci, vypadá to moc dobře.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja: j, to souhlasím

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    spagetka: Tá 1/2 lyžička cukru je len na zvýraznenie chuti ostrých korenín, hovoril to kedysi aj jeden čínsky kuchách v televízii, že všade, kde sa dáva chilli, zázvor, a iné ostré korenie patrí štipka cukru. Ostatne, v tom množstve ostatných surovín to ani necítiš. ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    U mě bez cukru, prosím ;-), ale dobrý nápad :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z tofu tofu recepty pikantni tofu tofu příprava příprava tofu recept z tofu recepty s tofu recept pikantni tofu recepty tofu recepty z s tofu recept ztofu priprava z tofu recept na pikantní ostré tofu recept na pikantni tofu tofu v recept pikantní recepty z tofu tofu v receptech top recepty tofu pikantní tofu příprava pikantní tofu se žampiony

Zapomněl/a jsem heslo