Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně nazdobené tartaletky jsou velmi elegantním a oblíbeným dezertem. Připravte si je s námi podle snadného receptu. Krásně ozdobí váš stůl a všichni si na nich…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPřípravy na Vánoce jsou v plném proudu. Na bohatě vyzdobené sváteční tabuli nikdy nesmí chybět spousta různých druhů cukroví. Překvapte své blízké lineckými perníkovými…
Italské panettone
Recept ještě nebyl hodnocenTak jako k českým Vánocům patří sladká vánočka, k těm italským neodmyslitelně patří panettone. Kynutý sladký chléb plný rozinek a kandovaného ovoce má jemnou vůni a…
Rohlíčkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme kynuté těsto, pomohla mi pekárna.Vykynuté těsto rozdělíme na asi 50ti gramové kousky a utvoříme z nich kuličky, které necháme znovu vykynout.Pak každou…
Lodičky s jitrnicí
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná svačina nebo večeře, při které zužitkujete zbytky zelí a jitrnice z masopustního veselí. Lodičky z kynutého těsta, plněné zelím a jitrnicemi jsou typickým jídlem…
Polévka vinná
Recept ještě nebyl hodnocenVinná polévka má své kořeny již ve starověkém Řecku a Římě a skvěle se hodí jako jeden z chodů slavnostního oběda. Vanilkový lusk, skořice a hřebíček polévku krásně…
Plněné cuketové květy se špagetami à la carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou klasiku, jako jsou špagety à la carbonara tentokrát doplní opravdu netradiční surovina, a to křehké cuketové květy Ty jsou plněnými krémovým mascarpone sýrem s…
Koláčky s nektarinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky z kynutého těsta se slaďoučkou nektarinkou, hojně posypané křupavou drobenkou potěší celou vaši rodinu nejen o svátečních dnech. Každé sousto těchto koláčků bude…
Plněné cuketové květy
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční surovinou jsou jistě cuketové květy. Naplněné nádivkou z toustového chleba, šunky a bylinek je uvaříme v páře. Mnohé jejich chuť překvapí. Podávat je můžeme…
Tvarohovo-smetanový hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké koláče plné náplně, to jsou dobroty, které potěší naše chuťové pohárky. Máslové těsto je tentokrát obohaceno o výživné ovesné vločky. Jemná náplň z tvarohu a…
Vánočka s Nutellou
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka by neměla na štědrovečerním stole chybět, co ji ale ještě trochu vylepšit? Třeba náplní z Nutelly, mandlí a rozinek. Příprava vyžaduje trochu zručnosti, ale…
Perníkový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenPerníkový chlebíček, zdobený citronovou polevou, krásně provoní váš domov vánoční atmosférou. Chlebíček plný ořechů, rozinek a kandovaného ovoce je krásně vláčný a…
Ořechové řezy se žloutkovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto.Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů dozlatova. (Ale pro jistotu to vždy ještě zkontroluji špejlí)Po dopečení utřeme žloutky s…
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem a kmínem vonící carpaccio připravené ze zdravých, pevných hříbků může být výborným předkrmem nebo netradičním hlavním chodem. Tenké plátky hříbků, ozdobené…
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Recept ještě nebyl hodnocenNádherně mramorovaná a nadýchaná vánočka podle Pavla Berkyho vybízí k vyzkoušení. Mramorování docílíme přidáním skořice a jemnosti zase přidáním tvarohu do těsta. Krásná…
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Recept ještě nebyl hodnocenNádherně mramorovaná a nadýchaná vánočka podle Pavla Berkyho vybízí k vyzkoušení. Mramorování docílíme přidáním skořice a jemnosti zase přidáním tvarohu do těsta. Krásná…
Ořechové svatomartinské rohlíčky s javorovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenSvatomartinské rohlíčky patří mezi tradiční kynuté pečivo připravované na svátek sv. Martina. Kynuté rohlíčky ve tvaru podkoviček naplníme ořechovou náplní, kterou…
Makové kytičky s pomerančovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřete se žloutky, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Přidejte mouku a mák, propracujte na kompaktní hladké těsto a zabalené do fólie nechte v…
Kakaové kroužky ( různé tvary )
Recept ještě nebyl hodnocenMáslové těsto je doplněno kakaem a provoněno skořicí. Doslova se rozplývá na jazyku. K tomu jsou jednotlivé tvary k sobě slepovány lahodným máslovým krémem s vůní…
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 170 st. V menší míse smícháme dohromady mouku, prášek do pečiva, čajový prášek a sůl. V jiné mísy vyšleháme žloutky s cukrem do světlé pěny…
Kynutý adventní věnec
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v domácí pekárně nebo klasicky.Do hrnku rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a přilijeme asi 1 dcl vlažné vody. Promícháme, zakryjeme a…
Vánočka s rozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenK vánočním svátkům nedomyslitelně patří vláčná vánočka, která je plná rozinek a také ořechů. Její vůně je charakteristická pro sváteční čas a nesmí chybět v toto období…
Hrušky pošírované v sirupu s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCitron, pokud nemáme BIO, pečlivě omyjeme v horké vodě, žlutou kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Ve vyšším užším hrnci, kam se vejdou hrušky nastojato, přivedeme k varu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
