Name: Housková králičí polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 400 g králičího předku; 150 g králičích kostí; sůl; 2 bobkové listy; 1 malá cibule; 3 kuličky pepře; 3 kuličky nového koření; větvička libečku; malý svazeček petrželky; 100 g másla; 1 houska; trochu mléka; 2 žloutky; pažitka

Housková králičí polévka

Krémovost této polévky zajistí zajímavá alternativa zahuštění. Žloutky spolu s obraným masem a zápravkou z housky zajistí, že bude polévka velmi sytá a výživná. Milovníci tradičních polévek si jistě pochutnají.