Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak k nim postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a cappuccinem. Nakonec do směsi opatrně vmícháme…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenKeksy rozdrtíme, přidáme máslo, cukr a ořechy. Hmotu rozdrobíme do formy 10x40cm vystlané alobalem, okraje zvýšíme o 1cm. Pečeme při 200°C asi 10minut, necháme…
Rajčatová polévka z Korfu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Zasypeme múkou, krátko orestujeme a zalejeme vodou. Rozvaríme.Pridáme narezané paradajky, osolíme a povaríme 10 minút. Potom…
Výborné škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme kváskem: Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a přidáme lžíci cukru. Lehce zamícháme a čekáme, až vzejde kvásek.Mezitím nasypeme mouku na…
Myší dortík
Recept ještě nebyl hodnocenz bílků ušlehat tuhý sníh, pak vyšlehat žloutky s cukrem, přidat olej a zase chvilku zašlehat, přidat mouku s pečícím práškem do pečiva, nakonec dát sníh, do vymazané…
Kozí kloboučky z "domácího listového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy tuk. Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu a sůl a nejlépe rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto…
Dort s vaječným flipem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme tuhý…
Nejoblíbenější bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, moučkový a vanilkový cukr, rum smícháme dohromady. Potom přidáme olej, vlažné mléko, mouku, kypřící prášek, sníh z 5 bílků a hrst mletých ořechů (kokosu). Já…
Narozeninový dort z celozrnné mouky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny, (trochu - cca 5 lžic - dáme bokem na tmavší kakaové těsto). Cukr se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny, až skoro zbělá.…
Banketky II.
Recept ještě nebyl hodnocenOdvážené sádlo a máslo necháme dobře povolit (pomůže mikrovlnka). Ve vlažném mléku s vodou rozmícháme cukr a droždí, přidáme všechny ostatní suroviny a uhněteme…
Kaki dortíčky a řezy s karamelovým mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenKaki oloupeme, nakrájíme na plátky a máslo necháme povolit na pokojovou teplotu.Nejprve uvaříme 1 želé podle návodu na obalu, ale dáme jen 150 ml vody a 100 ml sirupu…
Listové těsto na štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a necháme 2 hodiny odpočinout.Následně můžeme s těstem pracovat.
Šneky naslano nejen s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme špetkou cukru, přilijeme polovinu vody a promícháme na řidší kašičku, ze které…
Dezert z jablek a brusinek
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vhodíme do kastrolu s rozpuštěným máslem. Přidáme brusinky a osladíme. Vaříme, dokud se šťáva nevypaří. Necháme…
Čtyřrohý multikoláč
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru, 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezi tím si připravíme zbytek těsta: všechny…
Nugetky z tolstolobika
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zbavíme kůže, pinzetou vytaháme větší kosti, nakrájíme na kostky a dáme do mixeru.K rybě nastrouháme pomerančovou kůru (1 lžičku), přidáme žloutek, drcená…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky na sucho zlehka opražíme na pánvi, až začnou vonět a lehce zlátnout. Necháme vychladnout a pomeleme.Sypké ingredience smícháme a zpracujeme se změklým…
Kokosové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a dáme do malého pekáčku na pečící papír. Pečeme na 180 stupňů asi 20-30 minut.Do hrnce dáme kokos, zalijeme mlékem, osladíme medem a vaříme za občasného…
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: Nejdříve cukr olej a žloutky utřeme, zalejeme vlažnou vodou, přidáme mouku, prášek, vanilku a z bílků ušleháme tuhý sníh. Pečeme na 150 až 180 stupňů v rozehřáté…
Dobré, rychlé koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme důlek, nadrobíme droždí, posypeme van. cukrem, přidáme mléko a mícháme, poté přidáme zbytek přísad, poslední jde rozpuštěné máslo, promícháme…
Išlské vánoční dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout. Poté vyválíme na slabší plát a vykrajujeme malá kolečka, která upečeme tak, aby měla bledší barvu…
Išlské vánoční dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout. Poté vyválíme na slabší plát a vykrajujeme malá kolečka, která upečeme tak, aby měla bledší barvu…
Karamelové tartaletky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto na košíčky. Všechny ingredience spojíme, zabalíme do folie a necháme do druhého dne uležet. Následující den vezmeme košíčkové formičky, do…
Kuře v nádivce s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, okořeníme grilovacím kořením a vložíme do pekáčku. Na každou porci dáme pláteček másla a dáme do trouby upéct. Pečeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
