Celerové karbanátky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody asi na 10 minut.Pak jej vychladíme a nastrouháme na hrubších nudličkách.Na jemných nudličkách…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chuťovková pěna ze žloutků
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně nazdobené jednohubky jsou neodmyslitelnou součástí silvestrovských oslav. Jednohubky se žloutkovou pěnou, ozdobené dle vašich preferencí, budou ze stolu mizet…
Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je perfektní dezert pro všechny milovníky čokolády, kteří si chtějí pochutnat na něčem sladkém, ale lehčím. Tento vláčný koláč bez mouky je obohacený o svěží…
"Mandle v každé lžičce" Trojnásobně mandlový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento dort je dokonalou volbou pro slavnostní příležitosti, je splněným snem pro všechny milovníky mandlí. Jemný mandlový korpus, bohatý mandlový krém a vrstva křupavých…
Dvoubarevný strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme. Rozdělíme na dva stejně velké díly a do jednoho vpracujeme kakao. Každý díl těsta rozdělíme ještě na…
Dvoubarevný strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme. Rozdělíme na dva stejně velké díly a do jednoho vpracujeme kakao. Každý díl těsta rozdělíme ještě na…
Plněné kokosky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně voňavé a na povrchu křupavé kokosky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Kromě klasické verze jsou skvělé i plněné. Lahodná kokoska plněná kakaovým krémem a…
Nugátové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenRozšiřte svou nabídku vánočního cukroví o tato lahodná nugátová srdíčka. Připravíte je velmi snadno a jistě zmizí ze stolu, než se nadějete, chutnají totiž opravdu…
Ořechové řezy s čokokrémem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto luxusní ořechové řezy s čokoládovým krémem jsou dokonalým dezertem pro každou příležitost. Křehké ořechové těsto v kombinaci s bohatým čokoládovým krémem tvoří…
Koláč s blumami a mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto lahodném koláči si vychutnáme sladké a šťavnaté blumy zasypané voňavou skořicovou drobenkou s křupavými mandlemi. Mimo sezónu blum můžeme použít i jahody. Jistě…
Čokoládové košíčky s pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenČas vánoční se pomalu blíží a tak můžeme pomalu přemýšlet nad tím, jakými druhy cukroví překvapíme své blízké. Připravte nebesky lahodné čokoládové košíčky s pařížským…
Kakaové řezy s višněmi pod krémem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládovo-višňová fantazie, to je řez, který si můžete s trochou trpělivosti a zkušeností upéct. Čokoládový korpus plněný višněmi a tvarohovým krémem s příchutí griotky…
Kakaová kolečka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce jsou pomalu za dveřmi a tak je již pomalu na čas začít přemýšlet nad tím, jakými různými druhy cukroví potěšíme naše blízké. Vyzkoušejte upéct křehké kolečka z…
Bezlepková vánočka pečená v pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové pečivo je často špatně k sehnání, nebo velice drahé. Pokud vlastníte domácí pekárnu s programem na bezlepkový chléb, máte vyhráno. Podle následujícího receptu…
Mrkvový dortík bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvový dort, kde mouku nahrazují ořechy a kokos, vás zaujme nejen svou bohatou chutí, ale také zdravým přístupem k dezertům. Místo cukru je zde použit xylitol, který má…
Kuřecí na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň pár hodin odstát. Nakonec zprudka osmažíme na pánvi. Podáváme…
Báječná čokoládová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velkém hrnci smícháme 1 hrnek (240 ml) smetany a kakaový prášek. Zahřejeme na plotně na středním stupni a mícháme, aby se kakao dobře rozpustilo. 2. Směs…
Řízečky v bílkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky pokrájíme na plátky. Použít můžeme i tenčí plátky vepřového karé nebo panenky. Mírně osolíme a vložíme do kašičky umíchané ze žloutků, worcesterové (sojové)…
Bábovičky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchanou s cukrem prosyjeme na vál, uděláme uprostřed důlek, do kterého nalijeme žloutky a nakrájíme změklé máslo. Zpracujeme těsto, které dáme na půl hodiny…
Lemon curd nenáročný
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. Pak z nich vymačkáme veškerou šťávu a vlijeme ji do hrnce. Přidáme žloutky, máslo a třtinový cukr. Všechny suroviny…
Pomerančový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme metlou a za stálého míchání svaříme do zhoustnutí .Necháme…
Sladký trhací chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte rozpuštěné máslo. Pokud budete zadělávat těsto ručně, stačí, když bude změklé. Přilijte mléko a přidejte žloutky a vejce.Přisypte hladkou…
Koláč s ořechovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a rychle zpracujeme na hladké těsto, které dáme na 30 min. do lednice. Na náplň si vyšleháme…
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát.Jakmile se na drožďové směsi začne tvořit pěna, přimícháme ke směsi…
