Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makový nepečený cheesecake s pomerančem

Name: Makový nepečený cheesecake s pomerančem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 (malá forma)
Ingredients: 1 balení kakaových Bebe sušenek; 100 g másla; 2 tvarohy ve vaničce; 1 šlehačka; cukr podle chuti; 4-5 lžic mletého máku; 2-3 pomeranče + pomeranč na ozdobu; celkem 6-7 plátků želatiny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

14 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

10. 1. 2018 17:32

Makový nepečený cheesecake s pomerančem, Makový nepečený cheesecake s pomerančem — Makový nepečený cheesecake s pomerančem

Porce: 10 (malá forma)

1 balení 1 balení kakaových Bebe sušenek

100 g 100 g másla

2 2 tvarohy ve vaničce

1 1 šlehačka

cukr podle chuti

4-5 lžic 4-5 lžic mletého máku

2-3 2-3 pomeranče + pomeranč na ozdobu

celkem 6-7 plátků celkem 6-7 plátků želatiny

Nutriční hodnoty

Energie	5 692 kJ / 1 360 kcal
Bílkoviny	16,51 g
Tuky	120,01 g
Vláknina	11,13 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	47,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1 balení Bebe tmavých sušenek rozdrtíme a smícháme s 100 g rozpuštěného másla, propracujeme těstíčko a vyložíme jím malou dortovou formu , kterou napřed vyložíme pečícím papírem. Dáme do ledničky ztuhnout.
Pak vlijeme tvarohovou náplň - 2 tvarohy ve vaničce, 1 šlehačka, cukr podle chuti - ušleháme a vmícháme 4-5 lžic mletého máku. Nakonec vmícháme želatinu - 4 plátky necháme v trošce vody nabobtnat asi 10 minut, pak zahřejeme (pozor - nesmí vařit !), necháme ji rozpustit a hned do ní vmícháme asi dvě lžíce tvarohové hmoty a promícháme. Toto pak vlijeme do ostatní náplně, promícháme a vlijeme na korpus. Necháme ztuhnout.
Připravíme želatinu. 2 - 3 pomeranče vymačkáme a do šťávy přidáme med nebo cukr podle chuti, v trošce této šťávy opět necháme nabobtnat 2 -3 plátky želatiny, pak necháme rozpustit, přilijeme do ostatní šťávy a vlijeme na ztuhlou tvarohovou náplň. Necháme v ledničce přes noc ztuhnout.