Čína III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na dlouhé nudličky a naložíme do marinády aspoň na 24 hodin. Na rozpálené pánvi maso zprudka orestujeme.Podlejeme vodou a 10 minut restujeme,přidáme…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čoko-vanilkový dort podkova
Recept ještě nebyl hodnocenPostup korpus: Mouku, kakao a kypřící prášek smícháme dohromady Bílky ušleháme z 1/3 cukru a žloutky z 2/3 cukru spolu s olejem, mlékem a vanilkovým cukrem. Pak žloutky…
Slepované banánky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme povolené máslo (Heru), moučkový cukr a vanilkový cukr. Vše vyšleháme do pěny. Pak přidáme žloutky a ještě šleháme. Naposledy přidáme mouku a vařečkou…
Šavle - meče
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a vše ostatní promícháme. Necháme ležet v ledničce přes noc, Nespotřebujeme-li směs celou, lze použít i další den. Osolíme a narychlo…
Taštičky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenz tvarohu(používám obyčejný z vaničky), másla a mouky vypracujeme těsto - dám do robata a zapnu:-)necháme odpočinout a připravíme si náplň. na pomoučeném vále vyválíme…
Skvělý rybízový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta,podobné lineckému,vyválíme placku cca 1,5 cm a upečeme dorůžova. Ve 3 dcl mléka uvaříme puding,necháme vychladnout.Cukr s máslem utřeme a zašleháme puding. …
Majonéza z vařených žloutků
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené žloutky prolisujeme, přimícháme k nim syrový žloutek a dobře utřeme. Do hladce utřených žloutků dáme sůl a za stálého šlehání kapeme olej. Když majonéza zhoustne…
Majonéza z vařených žloutků
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené žloutky prolisujeme, přimícháme k nim syrový žloutek a dobře utřeme. Do hladce utřených žloutků dáme sůl a za stálého šlehání kapeme olej. Když majonéza zhoustne…
Vánoční či novoroční puding
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, oba cukry a tuk ušleháme do husté, bílé pěny. Přidáme ořechy, strouhanku, kterou jsme "pokropili" vínem tak, aby byla vlhká. Pokud máme, dáme i ty zbytky z…
Rohlíkové"sněhové"placičky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na menší kostičky a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky a sůl.Než se mléko vsákne do rohlíků, nakrájíme i nadrobno zbytek surovin a z…
Kokosový koláč s mangovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Na plech vyložený pečícím papírem rozprostřeme kokos a dáme ho opražit do předehřáté trouby na 180°C asi 5 minut. Kokos jednou promícháme, aby se všechen opražil…
Křehké makové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, přidáme prášek a citronovou kůru. Vše promícháme, přidáme nastrouhané máslo (nebo nasekané na kostičky), žloutek, citronovou…
Žloutková fantazie
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehejte s veškerým cukrem do pěny. Z bílků ušlehejte pevný sníh. Obě hmoty lehce spojte a přidejte mouku s kypřícím práškem a kakaem. Vmíchejte olej. -------…
Kokosová buchta vařená
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, voda, kokos, rum, cukr a kakao se uvaří.Zchladíme, odlijeme 1 sklenici a dáme stranou.Do zbytku přidáme žloutky, prášek do pečiva, mouku a ušlehaný sníh.Pečeme…
Svěží řezy Piňacolada
Recept ještě nebyl hodnocenVelký plech si vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a herou. Do hmoty zamixujeme kokos. V další misce si rozmixujeme ananasový…
Babiččiny koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlahého mléka dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek. Na vále zpracujeme mouku, kvásek, vejce, sůl, prášek, kůru a nakrájené máslo.Vypracujeme hladké nelepivé…
Celozrnné bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenNaházet v pořadí do pekárny, dát těsto a po vykynutí zpracovat. Těsto má tendeci být lepivé, takže dopracovat podsypáním. Je křehčí konzistence. Já udělala takové…
Kokosová buchta s krémem a čok. polevou
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme tuhý sníh,zašleháme cukr a přidáme kokos smíchaný s moukou.Na plech dáme alobal-pomastíme,a pečeme ve středně teplé troubě cca 25-40min(podle zkušeností s…
Koláč s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal krásně nadýchanému a vláčnému koláči plnému šťavnatých jahod? Neváhejte a pusťte se do jeho přípravy, zabere vám to necelou hodinu. Bohatě pocukrovaný…
Makové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenČas vánočního pečení se nezadržitelně blíží, a proto je důležité předem promyslet, jakými druhy cukroví letos potěšíme naše blízké. Milovníky máku potěší křehké…
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké svatomartinské rohlíčky z máslového těsta plníme ořechovou náplní s kapkou rumu. Po upečení je potíráme máslem, díky čemuž zůstanou měkké a voňavé. Skvěle se hodí…
Perníkové piškotky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví s vůní perníku, s nápaditým zdobením, hraje všemi barvami. Příprava není složitá, ovšem při zdobení bílou čokoládou je potřeba trochu zručnosti. S tímto…
Linecké cukroví s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMandlové linecké cukroví vyniká křehkostí a čistou máslovou chutí. Díky přídavku mandlové mouky se těsto dobře zpracovává, drží tvar a po slepení krásně změkne. Recept…
Zapečená bramborová kaše s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenObčas se stane, že z předchozího dne zůstane zbytek bramborové kaše. Avšak jídlem se neplýtvá a můžete tak vytvořit další skvělý pokrm. Zapečená kaše se slaninou, sýrem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
