Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

srettka Kuchařka: srettka

Cukroví , Bezlepkové 2 názory

Suroviny

200 g změklého másla
100 g moučkového cukru
220 g BL mouky
100 g kokosové mouky
2 žloutky
3 PL kakaa
1 PL rumu nebo vaječného koňáku
1/2 ČL skořice
½ KL xanthanu
Krém:
250 g změklého másla
1 vanilkový pudink
300 ml mléka
2 PL cukru
1 sáček kvalitního vanilkového cukru (ne vanilín)
1 PL rumu
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si v mixéru uděláme ze strouhaného kokosu mouku.
    Smícháme na vále suché ingredience. Uprostřed vmícháme pomocí vidličky žloutky a rum a nakonec změklé máslo.
    Necháme odležet do druhého dne.

  2. Nahřejeme troubu na 180°C. Formičky na rohlíčky přestříkneme olejem na pečení ve spreji.
    Kousky těsta vyplníme formičky a dáme péct na cca 15 min.(dle typu trouby)
    Necháme ve formičkách vychladnout a opatrně vyklopíme.

  3. Z mléka, cukrů a pudinkového prášku svaříme klasický pudink, který dáme pod fólii vychladnout do pokojové teploty.
    Máslo našleháme do hladké bělavé hmoty. Pudink v kastrolu prošleháme metlami do hladka a spojíme jej šleháním s máslem a rumem do hladkého krému.

  4. Krém dáme do zdobícího sáčku s ozdobnou špičkou a nanášíme na půlku rohlíčku, kterou přiklopíme druhou půlkou rohlíčku
    Uložíme do chladu.

Poznámka

Moje dcery je milovaly od jedné staré tety. Recept lepkový na předělání se mi nepodařilo získat, Tenhle rcp je prý ale adekvátně nahradil:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 537 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3Moc krasne rohlicky:-K:yes:

    Odpovědět

  • drakoska drakoska

    Jsou nádherné, hned bych si zobnul :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: kokosové rohlíčky s krémem kokosové rohlíčky s krémem bezlepkove cukrovi s kremem bezlepkové ořechové rohlíčky s krémem bezlepkové rohlíčky bezlepkové ořechové rohlíčky bezlekové rohlíčky s krémem nafoukle rohlíčky bezlepkové rohlíky recept bezlepkové krémové rohlíčky oříšky s krémem bezlepkové bezlepkove pudinkove rohlicky nafouklé kakaové rohlíčky pudinkové bezlepkové cukroví bezlepkove orechy s kremem pudinkové rohlíčky bezlepkove rohlicky z pudinku bezlepkove oriskove bezlepkove kolecka s kremem krémové rohlíčky bezlepkové pudinkové rohlíčky bezlepkové recept

Zapomněl/a jsem heslo