Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krájení - články, postupy a rady

7 foto Hodnocení 63×

Jak správně krájet maso? Stačí správný trik a získáte křehké a měkké kousky

6 foto Hodnocení 27×

Jak zdobit řezy čokoládovou polevou, aby se po ztuhnutí dala krájet bez lámání

Video Hodnocení 59×

Nakrájejte si domácí nudle. S naším návodem budete mít nudličky jako od babičky

10 foto Hodnocení 11×

Jak nakrájet vařené, dušené nebo pečené maso? Poradíme, zda po vláknu či přes něj

Jak nakrájet cibuli bez pláče: Známe účinné rady a kuchyňské triky, které zabrání pálení očí a ušetří nervy i čas

4 foto Hodnocení 23×

Jak úhledně nakrájet roládu na stejně silné řezy? Ostrým nožem nebo tenkou nití

18 foto Hodnocení 3×

Jak nasekat kopr. Jemně nakrájený je nedílnou součástí kulajdy a koprové omáčky

8 foto Hodnocení 16×

Jak dlouho vařit brambory pokrájené na plátky? Radíme nejen začátečníkům

9 foto Hodnocení 36×

Jak krájet tenké plátky brambor? Použijeme nůž, struhadlo, mandolínu nebo škrabku

Hodnocení 3×

Japonská mandolína: Poradíme, jak a podle čeho vybrat tento specifický kráječ

7 foto Hodnocení 5×

Jak čistit houby před vařením? Důkladnost se vám tisíckrát vrátí v hotových jídlech

Video Hodnocení

Nakrájet maso na tenké plátky není žádná věda. Zkuste to podle videonávodu

7 foto Hodnocení 15×

Potřebujete nakrájet dort tak, aby se neporušila poleva? Poradíme

7 foto Hodnocení 2×

Jak nakrájet listové těsto na trojúhelníky? Požadované tvary připravíme snadno

Video Hodnocení 11×

Masová kapsa snadno a rychle. Naučte se ji podle videonávodu

Hodnocení 3×

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny

6 foto Hodnocení 2×

Jak vybrat správný nůž nejen na maso? Jaké typy nožů nesmí ve vaší kuchyni chybět

8 foto Hodnocení 6×

Jak nařezat dort? Víme, jak na pravidelné pláty, rovné výseče a úhledné porce

Video Hodnocení 7×

Jak krájet domácí nudle? S videonávodem to zvládne i začátečník

5 foto Hodnocení 3×

Jak uchovat rozkrojený ananas? Dbejte především na zamezení přístupu vzduchu

1 2 3 4 Další

Další témata

kozí mléko, kozí sýr, krabí pomazánka, krájení masa, krájení zelí, Krajové speciality

Další recepty

Krajanec-/podmáslový/ slaná buchta k omáčkám

Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám

Krájené hranaté "koláče" z plechu

Krajkoví zeleninoví stočenci

Krajkový dort

Krakonošova čočková polévka

Přečtěte si Zobrazit více

6 foto
Panna cotta byla hitem Prostřena: Jak připravit známý italský dezert, aby vypadal jako z restaurace

Historie zavařování: Na marmelády se dříve dávala vrstvička tekutého vosku a o vynález zavařovací sklenice se zasloužil Napoleon

Příběh žvýkaček s klukem v sombreru: Směs na jejich výrobu se dovážela až z Nizozemska

]