Mexická kuchyně je příjemné zpestření

Mexická restaurace je už v téměř každém větším městě a prvky mexické kuchyně najdeme už i ve velkých sítích rychlého občerstvení nebo v tak zvaných hladových oknech. Třeba tortilla je tak oblíbená, že ji seženeme také jako polotovar a nemusíme vytvářet těsto. Mexická kuchyně se vyznačuje pikantností a využitím aromatického koření.

Qurrito

Tato tortillová placka naplněná kousky masa a zeleninou je velmi snadná a variabilní. Qurrito lze připravit i v horkovzdušné fritéze, což značně zjednoduší práci. Můžete ho připravit podle sebe, anebo podle sezónního přídělu zeleniny.

Tortilla

Tortilla je zřejmě nejznámější mexický pokrm. Tortilly lze připravit naslano i nasladko, ve vegetariánské i masové verzi. Podle velikosti a náplně tortilly vznikne lehká svačinka, anebo sytý oběd.