Bleskurychlé tvarohové šátky: Snadnou dobrotu zvládnete upéct i s menšími dětmi
4. 5. 2026
4. 5. 2026
|
Všichni známe situaci, kdy k nám přijde nečekaná návštěva, nebo nás začne honit mlsná. Chutě své i ostatních můžete v cukuletu uspokojit tvarohovými šátky. Jejich příprava je rychlá, snadná a jsou opravdu vynikající.
Stačí listové těsto a tvarohová náplň – právě proto jsou šátečky z listového těsta tolik oblíbené. Pomoci vám mohou i vaši nejmenší, protože práce s chlazeným těstem nenese žádná úskalí, stejně jako smíchání ingrediencí na tvarohovou náplň.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na bleskurychlé tvarohové šátky
Na 10 kusů tvarohových šátků budete potřebovat 1 chlazené listové těsto, 1 kostku tvarohu, 2 vejce, 1 citron, 3 lžíce krupicového cukru a rozinky podle chuti.
- Připravte si tvarohovou náplň. Smíchejte tvaroh, cukr, 1 vejce a 1 bílek, přidejte šťávu z poloviny citronu a trošku čerstvě nastrouhané citronové kůry.
- Listové těsto rozkrájejte na čtverce o hraně 10 cm.
- Na každý čtverec těsta dejte lžíci tvarohové náplně a rozinku (ty však můžete zamíchat do náplně) a jeden roh přehněte k tomu protilehlému. Spoje pevně přimáčkněte prsty nebo vidličkou. Vzniknou tak úhledné plněné trojúhelníky.
- Trojúhelníky poklaďte v rozestupu na plech vyložený pečicím papírem. Poté je potřete zbylým žloutkem rozmíchaným se lžící vody.
- Pečte při 180 °C po dobu zhruba 15 minut – dozlatova.
- Hotové šátky nechte vychladnout na mřížce a před podáváním pocukrujte.
Tip: Šátečky můžete plnit nejrůznějšími náplněmi podle vašich preferencí, například jablky, pudinkem nebo zahuštěnými povidly.
Chlazené listové těsto je skvělou záchranou na poslední chvíli. Plnit se totiž dá nasladko i naslano, a tak si každý přijde na své. Pokud byste rádi videorecept, přinášíme jeden názorný na tvarohové šátečky z listového těsta. Dobrou chuť.
Komentáře