Wrapy zvládnete i bez tortilly: S křupavou bramborovou verzí poradí videonávod
28. 9. 2026
28. 9. 2026
|
Máte chuť na wrap, ale doma chybí tortilly? Připravte základ z tenkých plátků brambor a strouhaného sýra. Po upečení ho potřete bylinkovým krémem, přidejte salát a uzeného lososa a jednoduše zarolujte. S přípravou vám pomůže videonávod.
Wrap nemusíte připravovat pouze z klasické pšeničné tortilly. Brambory nakrájené na velmi tenké plátky můžete zapéct se sýrem a získáte pevný základ, který snadno naplníte a zarolujete. Celou večeři zvládnete přibližně za 35 minut a náplň můžete pokaždé obměnit podle chuti.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit bramborový wrap s lososem
Na 4 bramborové wrapy budete potřebovat 200 g strouhaného sýra, 2–3 brambory, 200 g bylinkového taveného sýra, 150–200 g uzeného lososa, 1–2 lžičky bazalkového pesta a čerstvý listový salát.
- Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- Většinu strouhaného sýra rozprostřete na papír do tvaru obdélníku. Brambory nakrájejte mandolínou na velmi tenké plátky.
- Plátky vyskládejte přes sebe na sýr a posypte je jeho zbytkem. Základ pečte při 180 °C přibližně 20–25 minut, dokud brambory nezměknou a sýr se nezapeče.
- Nechte brambory několik minut zpevnit a poté je opatrně otočte sýrovou stranou nahoru.
- Tavený sýr smíchejte s pestem a potřete jím celý základ. Přidejte listový salát a plátky uzeného lososa. Wrap pevně zarolujte a rovnou podávejte.
Losos, nebo kuřecí maso?
Bramborový wrap můžete naplnit podle své chuti a uzený losos rozhodně není jedinou možností. Dáte si raději svěží variantu s lososem, nebo byste sáhli po sytější náplni s kuřecím masem? Hlasujte v následujícím souboji – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.
Bramborový wrap můžete podávat jako rychlý oběd nebo večeři, ale po nakrájení se hodí také jako zajímavé pohoštění. Náplň pokaždé přizpůsobte tomu, co máte zrovna v lednici, a snadno tak připravíte pokaždé trochu jinou variantu. Inspiraci na náplň můžete čerpat i u jiných wrapů z našich receptů.
Komentáře