Budapešťskou pomazánku v retro stylu umícháte raz dva. Hodí se na svačinu i na večeři
12. 11. 2026
12. 11. 2026
|
Budapešťská pomazánka dříve bývala v každém lahůdkářství. Oblíbené retro pochoutce čas vůbec neubral na oblíbenosti, tato osvědčená kombinace několika ingrediencí má své kouzlo pořád. Pojďte si ji s námi připravit podle jednoduchého videoreceptu.
Budapešťskou pomazánku umícháte během chvilky. Tvaroh, mletá paprika a nadrobno nakrájená cibule v ní určitě nemohou chybět. Připomeňte si domácí pohodu svého dětství a pomazánku si připravte na jednoduchou snídani, svačinu nebo večeři. Chutnat bude k čerstvému chlebu, rohlíkům i topinkám.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Budapešťská pomazánka během pár minut
Na budapešťskou pomazánku z našeho videa budete potřebovat pouze 250 g tvarohu, 1 lžíci másla, 2 lžičky mleté papriky, 2 lžíce nakládané kapie (nebo čerstvé), 1 malou cibuli a sůl. Množství si upravte podle počtu strávníků.
- Do misky dejte tvaroh a změklé máslo, společně je utřete.
- Přidejte mletou papriku, na proužky nakrájenou kapii a jemně nakrájenou cibuli. Osolte podle chuti.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Pomazánka je nejlepší vychlazená, namazaná na čerstvé pečivo. Povrch pomazánky ozdobte proužky kapie a nadrobno nakrájenou natí cibule nebo jinou barevně kontrastní zeleninou. Vhodná je také naťová petržel nebo pažitka.
Tip: Pokud je pomazánka příliš hustá, přidejte trochu zakysané smetany. Sladkou mletou papriku můžete doplnit trochou pálivé pro výraznější chuť, pokud si na ni u vás doma potrpíte.
Inspirujte se i dalšími recepty na budapešťskou pomazánku: Připravovat je můžete s menšími obměnami.
Nejlepší pomazánky pro hosty
Podívejte se také na osvědčený výběr nejlepších pomazánek na chlebíčky a jednohubky.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře