Máte čerstvé jahody? Vyberte si z 18 nepečených dezertů pro letní osvěžení

Jahodové kuličky jsou tak akorát do ruky, takže jsou ideálním sladkým zobáním pro návštěvu nebo na výlet. Rozdrcené BeBe sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem, tvarohem, cukrem a vaječným likérem. Ve vychlazené směsi obalte jahody a vytvořte kuličky, které obalíte v kokosu. 

Krupicový dezert s jahodami je netradičním letním osvěžením, které vypadá úžasně. Do vychlazené krupičné kaše přimíchejte vanilku a vyšlehanou smetanu. Povařené jahody s cukrem vrstvěte na dno skleniček, přelijte krupicovým krémem a máte hotovo. Vršek můžete ozdobit hoblinkami čokolády.

Výjimečný italský dezert panna cotta chutná s jahodami famózně. Na vrstvu nakrájených jahod nalijte uvařené dortové želé a nechte ztuhnout. Mezitím si připravte vařenou smetanovou směs se želatinou, kterou následně přelijete jahodový základ, dezert pak nechte vychladit v lednici.

Jahody s rebarborovým sněhem připravíte rychle a výhodou je, že tento dezert nemusíte nechávat ztuhnout v lednici. Povařenou rebarboru rozmixujte a opatrně ji přimíchejte do vyšlehaného sněhu z bílků. Jahody rozvrstvené do skleniček zalijte sněhem a ihned podávejte. 

Dezert do mističky, ke kterému vám stačí málo a je rychle hotový – to je k nezaplacení. Zakysanou smetanu smíchejte s měkkým tvarohem a podle chuti doslaďte. Do misky rozložte piškoty, polijte je smetanovou vrstvou a na ni rozložte nakrájené jahody. 

Tento dort krásně vypadá a ještě lépe chutná. Spodní vrstvu tvoří nadrcené sušenky, na kterých je bohatá vrstva krupicového krému s pudinkem. Celý dort je zakončen želatinovou vrstvou s ovocem. Pak už stačí vydržet, aby dort stačil před podáváním patřičně ztuhnout.

Jahodová polévka není polévkou v pravém slova smyslu, ale spíš letním osvěžením na způsob rozmačkaných jahod. Jahody stačí umixovat s kefírem,  pudinkem bez vaření a citronovou šťávou. Sladkou svačinu ozdobte kousky jahod a zakysanou smetanou. 

Variací na nepečené dorty není nikdy dost. Tento je o něco pracnější, ale výsledek stojí za to. Základ je tvořen nadrcenými sušenkami, tentokrát čokoládovými. Prostřední vrstva je připravená z tvarohu a smetany s čerstvým ovocem. Vršek dortu zdobí krásné mramorování z ovocné dřeně a želatiny. 

Nepečený dort s jahodovým krémem z jogurtu a tvarohu je to pravé ořechové na letní posezení s přáteli. Spodní i boční část je obložená cukrářskými piškoty, které můžete potřít vodou nebo šťávou, aby byly nasáklé a vláčné. Vrchní vrstvu s ovocem zalijte želatinou. 

Lahodný dezert skvěle chutná díky propojení smetanové chuti krému z mascarpone a svěží omáčky z jahod. Na omáčku povařte oslazené jahody s trochou vody zakápnuté limetkovou šťávou. Dezert vypadá skvěle ve skleničkách, kde se všechny vrstvy krásně prolínají a jahodová omáčka nepatrně stéká mezi všemi vrstvami.

Skvělý letní dezert připravíte z pudinkového krému a BeBe sušenek. Krém vytvořte z klasického uvařeného pudinku vyšlehaného s vanilkovými lipánky. Na krém rozložte nakrájené jahody a vrstvěte vše do spotřebování surovin. Poslední vrstvu tvoří vyšlehaná smetana s nastrouhanou čokoládou.

V horkých dnech vás nic neosvěží lépe než zmrzlina. Očištěné jahody rozmixujte a vyšlehejte s tvarohem do hladka. Oslaďte dle chuti a následně zašlehejte smetanu. Připravenou směs nalijte do tvořítek na nanuky nebo ji nalijte do vhodné nádoby a zamražte.

Ještě lépe než smetanová zmrzlina vás ochladí poctivý sorbet z jahod. Stačí rozmixovat jahody, cukr, citronovou šťávu a sekt. Pokud zmrzlinu plánujete i pro děti, místo sektu použijte trochu vody. Sorbet hravě připravíte ve zmrzlinovači, poradíte si ale i bez něj.

Tento jahodový dezert máte připravený během chviličky. Na dno formy rozložte dětské piškoty, které zvlhčete čajem nebo ovocnou šťávou. Rozmixované jahody společně s pudinkovým práškem povařte do zhoustnutí a nalijte na piškoty. Dezert dejte vychladit do lednice.

Připravte si dezert jako stvořený do horkých letních dnů. Vyšlehanou smetanu smíchejte se zakysanou smetanou, tvarohem a cukrem. Směs nalijte do bábovkové formy, proložte piškoty a ovocem, a znovu zalijte šlehačkovou vrstvou. Dezert nezapomeňte připravit den předem, ať je pořádně vychlazený.

Tiramisu je dezert pocházející z Itálie, který se těší oblíbenosti po celém světě. Základní recept na tiramisu všichni známe, tentokrát hotové tiramisu ozdobte jahodami a užijte si fantastickou svěžest jahod se smetanovou chutí mascarpone. Pokud tiramisu navrstvíte do košíčků, vzniknou vám sladké mini dezerty vhodné pro každou návštěvu.

Jahody a čokoláda jsou smyslná kombinace, která vás bude bavit. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu, nalijte ji do košíčků a dejte ztuhnout do lednice. Po ztuhnutí naplňte vyloupnuté čokoládové košíčky vyšlehanou smetanou s cukrem a ozdobte jahodami.

Na nepečený cheesecake směs ze sušenek a másla vymačkejte do dortové formy a nalijte na ni krém připravený z mascarpone, tvarohu, smetany a rozpuštěné bílé čokolády. Základ dortu dejte do druhého dne zchladnout v lednici a před podáváním polijte vychlazeným ovocným přelivem.